łatwe i smaczne gotowanie

Najnowsze przepisy

Artykuły Petitchef PL

Gotowane czy surowe? Jak zachować witaminy w warzywach

Gotowane czy surowe? Jak zachować witaminy w warzywach

To mały dylemat, który często pojawia się w kuchni: czy jeść warzywa na surowo, aby napełnić je witaminami, czy gotować je, aby były łatwiejsze do strawienia? Słyszy się na ten temat wszystko po trochu i to normalne, że jest się zdezorientowanym. Chodź, zróbmy sobie pięciominutową przerwę i uporządkujmy to, abyśmy mogli gotować mądrze i smacznie, nie tracąc przy tym żadnych składników odżywczych ;)

Tani składnik, który oczyszcza jelita bardziej niż sok detoksykacyjny!

Tani składnik, który oczyszcza jelita bardziej niż sok detoksykacyjny!

Jeśli próbowałeś już zielonego soku, porannego zastrzyku lub herbaty trawiennej i nadal czujesz, że twoje jelita nie działają prawidłowo, możesz przeoczyć potężny - i niezwykle tani - składnik, który może wszystko zmienić: otręby owsiane. Tak, to prawda. Nie jest ładny, nie jest wirusowy na TikTok, ale jest jednym z najskuteczniejszych pokarmów do oczyszczania jelit w naturalny, bezpieczny i długotrwały sposób. A co najlepsze?

Portugalski przepis na placuszki z dorsza, który nie zawodzi w Wielkanoc

Portugalski przepis na placuszki z dorsza, który nie zawodzi w Wielkanoc

Typowe dla Portugalii i bardzo obecne na Wielkanoc, pastéis de bacalhau łączą solonego dorsza, ziemniaki i kilka innych składników. Złociste na zewnątrz i kremowe w środku, te placuszki to czysty domowy smak. Zjadasz je, zanim się zorientujesz... a kiedy patrzysz, nic już nie zostało.

Metalowe butelki na wodę: dobry pomysł czy zły przyjaciel dla zdrowia? Co należy wiedzieć przed wypiciem!

Metalowe butelki na wodę: dobry pomysł czy zły przyjaciel dla zdrowia? Co należy wiedzieć przed wypiciem!

Spójrzmy prawdzie w oczy, wielu z nas zaadoptowało metalową butelkę na wodę. Praktyczna, ekologiczna, ładna... ma wszystko! Wsuwana do torby do biura, na wycieczkę, a nawet na siłownię, jest z nami wszędzie. Ale za tym codziennym towarzyszem czasami pojawia się kilka małych pytań: czy to naprawdę jest tak bezpieczne dla naszego zdrowia? Czy metal zawarty w butelce nie skończy...

Nocny trik, aby obudzić się lżejszym, z płaskim brzuchem i wdzięcznym jelitem!

Nocny trik, aby obudzić się lżejszym, z płaskim brzuchem i wdzięcznym jelitem!

Jeśli często budzisz się z uczuciem wzdętego brzucha, ciężkiego brzucha lub nawet gazów, nie jesteś sam. Dobrą wiadomością jest to, że istnieją funkcjonalne, smaczne i łatwe w przygotowaniu pokarmy, które mogą znacznie wspomóc nocny proces trawienia. Poniżej przedstawiamy preferowaną przez dietetyków nocną kombinację, która pomaga zmniejszyć wzdęcia podczas snu. A co najlepsze: jest smaczna,...

Jak wykorzystać bardzo dojrzałe truskawki w łatwych domowych deserach?

Jak wykorzystać bardzo dojrzałe truskawki w łatwych domowych deserach?

Zdarza się to co roku: kupujemy tacę truskawek z najlepszymi intencjami: sałatka, szybki deser, może na śniadanie z jogurtem, ale kilka dni później są tam, wciąż w szufladzie lodówki. Zbyt miękkie, by je zjeść, ale wciąż zbyt dobre, by je wyrzucić. Dobrą wiadomością jest to, że kiedy truskawki osiągają punkt dojrzałości, kiedy są najsłodsze, są...