Sałatka z pieczoną dynią

czyli sałatka pełna smaków jesieni.

Właśnie zaczął się sezon na dynię, dlatego dzisiaj proponuję Wam pyszną Sałatkę z pieczoną dynią. Polecam!

Na początek, świeżą dynię obrałam i oczyściłam z pestek,następnie pokroiłam na 2-3 kawałki. Piekarnik nagrzałam na 190 stopni. Na blaszkę wyłożyłam papier do pieczenia, na nim wyłożyłam kawałki dyni i każdy kawałek dyni polałam odrobiną oliwy oliwek. Tak przygotowaną dynię piekłam 40 minut. W między czasie, uprażyłam słonecznik. Na talerzu ułożyłam mieszankę sałat, następnie kawałki pieczonej dyni i sera pleśniowego. Całość posypałam słonecznikiem i żurawiną, którą wcześniej na 3 minuty włożyłam do nagrzanego piekarnika. Sos zrobiłam z wymieszania oliwy z oliwek, syropu klonowego, octu winnego i musztardy z solą i pieprzem. Sosem polałam sałatkę i gotowe. Smacznego!

Oceń ten przepis: