łatwe i smaczne gotowanie
Menu dnia
Najnowsze przepisy
Roladki z ciasta francuskiego we frytkownicy: szybki i łatwy przepis
Proteinowe brownie z serwatką, naturalnie bezglutenowe
Jak zrobić łatwe i doskonałe coulis z jagód?
Kremowy makaron ze szparagami i boczkiem: łatwy i smaczny przepis
Idealny mus czekoladowy, ultra smakowity z nutą soli
Sałatka z orkiszu i tuńczyka: lekka, smaczna i idealna na cały rok
Zapiekanka z makaronu z szynką i serem w urządzeniu airfryer
Ginger shot: łatwy, naturalny i skuteczny przepis na odporność i energię
Czekoladowy deser z zaledwie 2 składników!
Super pocieszający sos satay z orzeszków ziemnych
Kebaby z kurczaka i ich sos satay, kulinarna podróż do azji!
Złote mleko: napój zdrowia i dobrego samopoczucia!
Artykuły Petitchef PL
Beza francuska czy włoska: co jest łatwiejsze (i lepsze)?
Któż z nas nie marzył o lekkich i malowniczych tortach rodem z najlepszych piekarni? Beza to idealna baza do tortów, pavlovych i mistrzowskich dekoracji, ale... którą wybrać bezę francuską, a którą włoską? Dziś porównamy te dwa klasyczne wypieki, aby dowiedzieć się, który z nich jest najłatwiejszy do wykonania i najlepiej smakuje. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy ...
Czy swędzi Cię język po zjedzeniu ananasa?
Dla wielu osób ananas kojarzy się z niepowtarzalnym tropikalnym smakiem: słodkim, soczystym i z nutą kwasowości, która sprawia, że jest to orzeźwiająca przyjemność. Ale nie chodzi tylko o przyjemność. Czasami, po kilku kęsach, pojawia się ukłucie: uczucie pieczenia lub kłucia na języku i podniebieniu, które jest zaskakująco intensywne. Dlaczego tak się dzieje i czy powinniśmy się martwić?
Aspartam: zero kalorii, ale jaki wpływ na zdrowie?
Dietetyczny napój bezalkoholowy, bezcukrowa guma do żucia, jogurt 0%... i często ten sam składnik na liście: aspartam. Ten słodzik, 200 razy słodszy od cukru stołowego, został zaprojektowany, aby zapewnić słodycz bez kalorii. Na papierze brzmi to idealnie. Ale od lat narastają wątpliwości i debaty na temat jego długoterminowych skutków. Czy naprawdę powinniśmy...
Gotowanie sprinterskie: 9 sztuczek szefa kuchni pozwalających przygotować obiad w o połowę krótszym czasie
Odkryj 9 sztuczek szefa kuchni, aby gotować szybciej: praktyczne rozwiązania, aby zaoszczędzić czas przy kuchence, idealne dla profesjonalistów i rodzin zawsze w biegu.
Co jeśli kawa (również) wpływa na poziom cholesterolu?
Lubimy ją gorącą, mocną, długą lub w stylu włoskim. Kawa to nasz ulubiony poranny rytuał... ale czy wiesz, że sposób jej przygotowania może mieć wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego? Nie, nie jest to fanaberia dietetyka ani nowy temat debaty na temat brunchu - zostało to właśnie potwierdzone przez poważne badanie przeprowadzone w Szwecji, o którym donosiły między innymi Slate i New Atlas.
Schmaltz, sekret wielu szefów kuchni i jak przygotować go w domu
A gdyby tak tłuszcz był nowym płynnym złotem? A gdyby tak najgłębszy smak krył się tam, gdzie uczono nas go przycinać? Nie wszystko, co się świeci, to masło i nie każdy tłuszcz zasługuje na wygnanie. Poznaj Schmaltz. Przez lata tłuszcz zwierzęcy był postrzegany z podejrzliwością. Pomiędzy demonizacją cholesterolu a szaleństwem "light" był czas, kiedy gotowanie na maśle lub smalcu było...
Czy można zamrażać ser? Dowiedz się, które są idealne, a które nie
Zamrażanie żywności to świetny sposób na uniknięcie marnotrawstwa, ale jeśli chodzi o ser, wiele osób wciąż ma wątpliwości: czy mogę zamrozić każdy rodzaj sera? I czy smak i konsystencja pozostaną takie same? Odpowiedź brzmi: to zależy od rodzaju sera.
Oto dlaczego zawsze powinieneś mieć w lodówce te 5 produktów spożywczych
Dowiedz się, jakie produkty zawsze przechowywać w lodówce, aby przygotowywać zdrowe i smaczne śniadania, obiady i kolacje na bieżąco, bez stresu i bez rezygnacji z codziennego dobrego samopoczucia.
Surimi: "fałszywy krab", który oszukał wszystkich!
Czy kiedykolwiek jadłeś surimi myśląc, że to krab? Dowiedz się, czym naprawdę jest "sztuczny krab", który można znaleźć w sushi i sałatkach z owocami morza: jak jest wytwarzany, co zawiera i czy jest dla Ciebie dobry czy zły.
