Piekielna jajecznica

2 jajka

4 grzyby świeże z lasu

1 cebula

Sól, pieprz do smaku

Garść ziarenek Piekło i Niebo

Masło do smażenia

Grzyby czyścimy i obieramy oraz kroimy w kostkę i płuczemy . Masło rozpuszczamy na patelni dodajemy grzyby na patelnie, między czasie obieramy i kroimy cebulę jak się grzyby troszkę podsmażą dodajemy cebulę

i dusimy pod przykryciem jak zmiękną solimy i pieprzymy (pieprzu nie dużo bo ziarna z chilli są) do smaku. Dodajemy garść ziaren piekło i niebo ( stąd nazwa piekielna jajecznica) .

Mieszamy dodajemy dwa jajka i smażymy mieszając jak się zetną.

Podajemy z chlebkiem na talerzyku.

SMACZNEGO !!!

Oceń ten przepis: