Przekąska
164 przepisów
Rogaliki z ciasta francuskiego z szynką i fromage frais
Przekąska łatwe 10 min 20 min
Składniki: 1 ciasto francuskie 75 g fromage frais 1 plaster szynki 1 jajko Zioła prowansalskie
Pieczarki faszerowane i pieczone (świetny pomysł na aperitif)
Przekąska łatwe 10 min 20 min
Składniki: 8 pieczarek (średnich/dużych) 125 g mozzarelli (jedna kulka) 15 czarnych oliwek bez pestek 4 suszone pomidory 1 ząbek czosnku 3 łyżki startego...
Pasta z czerwonej papryki: orzeźwiająca odmiana dla aperitifu!
Przekąska łatwe 10 min 20 min
Składniki: 3 czerwone papryki 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek Sól Pieprz
Jak zrobić domowe doritos?
Przekąska łatwe 5 min 6 min
Składniki: 6 tortilli (pszennych lub kukurydzianych) 100 ml oliwy z oliwek 1 łyżka papryki 1 łyżeczka soli
Pasta z groszku: idealna z kremowym serem burrata
Przekąska łatwe 5 min 5 min
Składniki: 260 g ugotowanego groszku, odsączonego około 10 świeżych liści bazylii 3 łyżki oliwy z oliwek sok z połowy cytryny 40 g migdałów pieprz do smaku 50...
Gin fizz do podzielenia się ze wszystkimi gośćmi podczas aperitifu
Przekąska łatwe 5 min
Składniki: 50 cl ginu 35 cl soku z cytryny 1,25 litra wody gazowanej 15 cl syropu z cukru trzcinowego Kostki lodu Kilka plasterków cytryny
Okłady aperitif z tortillą, tuńczykiem i fromage frais
Przekąska łatwe 15 min
Składniki: 4 tortille (pszenne lub kukurydziane) 150 g fromage frais 140 g płatków tuńczyka 50 g rukoli
Klopsiki z ricottą na aperitif!
Przekąska łatwe 10 min
Składniki: 250 g sera ricotta 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz pistacje migdały orzechy włoskie szczypiorek
Naleśniki z czerwonej soczewicy - tylko 2 składniki!
Przekąska łatwe --
Składniki: 250 g wody (1 filiżanka) 100 g czerwonej soczewicy (pół filiżanki) Nadzienie (opcjonalnie): 4 łyżki serka śmietankowego Garść szpinaku 2 plastry...
Carpaccio z krewetek
Przekąska łatwe 15 min
Składniki: 250 g świeżych krewetek (lub krewetek czerwonych, białych, krewetek...) Skórka z cytryny (do smaku) Skórka pomarańczowa (do smaku) Oliwa z oliwek z...
Kruche ciasto z łososiem i fromage frais, idealne na przekąskę jako aperitif
Przekąska łatwe 15 min 25 min
Składniki: 2 ciasta francuskie 2 steki z łososia (ze skórą lub bez) 150 g fromage frais 1/2 cytryny (sok) sól pieprz 1 jajko (do pozłocenia)
Krewetki i verrines z mango na słodko-pikantny aperitif
Przekąska łatwe 15 min 8 min
Składniki: 6 ugotowanych (lub surowych) krewetek sól pieprz 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżka oliwy z oliwek 1 mango sok z 1/2 limonki 1/2 łyżeczki...
Maxi twisty z ciasta francuskiego (pomidor, szynka, mozzarella, pietruszka)
Przekąska łatwe 10 min 20 min
Składniki: 2 ciasta francuskie (prostokątne) 70 g coulis pomidorowego 150 g startego sera mozzarella 60 g surowej szynki (w szypułkach) 1 pęczek pietruszki...
Urocze marchewki z ciasta francuskiego na wielkanocny aperitif: kozi ser i suszone pomidory
Przekąska łatwe 30 min 15 min
Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 8 suszonych pomidorów 300 g świeżego sera koziego 2 żółtka Pietruszka
Hummus z cytryną konserwową dla jeszcze delikatniejszego smaku
Przekąska łatwe 10 min
Składniki: 260 g ciecierzycy, odsączonej 1 ząbek czosnku 1 cytryna konserwowa 1 łyżka tahini (duża łyżka!) 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka curry w proszku...
Baba ganoush, pyszna libańska pasta z bakłażana
Przekąska łatwe 10 min 45 min
Składniki: 1 bakłażan (średniej wielkości) 2 łyżki soku z cytryny (1/2 cytryny) 1 ząbek czosnku (mały) 1 łyżka tahini (puree sezamowe) 1 łyżka oliwy z oliwek...
Sos jogurtowy do sałatek i klopsików
Przekąska łatwe 5 min
Składniki: 125 g białego jogurtu (1 opakowanie) Sok z cytryny (1/4 cytryny) 8 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (około 1 łyżka stołowa) mięta (8/10...
Marynowana cukinia, idealne warzywne carpaccio na lato!
Przekąska łatwe 10 min
Składniki: 2 cukinie (niezbyt duże) 1 ząbek czosnku 7 łyżek oliwy z oliwek 18 ml białego octu winnego 1/2 cytryny (tylko sok) 10 listków mięty pieprz do smaku...
Słodko-kwaśne ogórki: szybki i smaczny dodatek na lato!
Przekąska łatwe 30 min
Składniki: 500 g ogórków 1 ząbek czosnku 5 gałązek mięty 180 ml białego octu winnego 45 ml wody 20 g cukru ziarenka różowego pieprzu (garść) 1 łyżka...
Kanapki z figą, świeżym kozim serem, miodem i rozmarynem
Przekąska łatwe 5 min 3 min
Składniki: 6 kromek chleba wiejskiego 6 łyżek świeżego koziego sera 3 figi (+/- w zależności od wielkości chleba) 1 łyżka miodu sól pieprz 1 gałązka świeżego...
Kanapki z pomidorem i szynką serrano
Przekąska łatwe 5 min
Składniki: 6 kromek chleba 1/2 ząbka czosnku sól 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 pomidora 6 plastrów szynki Serrano (+/-)
Świeży kozi ser i wędzony łosoś na grzance
Przekąska łatwe 10 min
Składniki: 1/2 cytryny 6 kromek chleba 3 plastry wędzonego łososia (+/-) 1 gałązka koperku 6 łyżek świeżego sera koziego (+/-)
Roladki w stylu pizzy wypełnione pomidorami, szynką i sosem mozzarella
Przekąska łatwe 15 min 35 min
Składniki: 1 ciasto na pizzę 2 plastry szynki 6 łyżeczek sosu pomidorowego 4 łyżki startego sera mozzarella pieprz oregano 1 jajko mak sezam
Bandeja paisa, kolumbijskie danie pełne smaku i tradycji
Przekąska średnie 1 h
Składniki: Rozdrobnione mięso : 100 g wołowiny 2 szklanki wody (460 ml) 1 pomidor 2 ząbki czosnku 2 cebule Pietruszka (do smaku) Dla chicharron : 1 plaster...
