Urocze marchewki z ciasta francuskiego na wielkanocny aperitif: kozi ser i suszone pomidory
Nie ma nic lepszego niż ciasto francuskie na początek posiłku! Ale ponieważ zbliża się Wielkanoc, upieczemy dwie pieczenie na jednym ogniu, nadając im wygląd przypominający marchewkę (aby podziękować wielkanocnym zajączkom za przyniesienie nam góry czekoladowych jajek z ogrodu)! Pokażemy Ci nasz super prosty sposób na zrobienie rożków z ciasta francuskiego, a przede wszystkim podzielimy się z Tobą przepisem na nasz krem z koziego sera i suszonych pomidorów ;-)
Składniki
Materiały
- Folia aluminiowa
Przygotowanie
Pokrój ciasto francuskie na paski o szerokości około 1 cm. Z prostokątnego ciasta francuskiego wycinamy 16 pasków.
Wytnij kwadraty z folii aluminiowej i złóż je na 4 części, a następnie zwiń w rożki.
Owinąć pasek ciasta francuskiego wokół aluminiowego stożka i powtórzyć czynność ze wszystkimi paskami.
Ułóż rożki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować żółtkiem i piec przez 15 minut w temperaturze 180°C.
W międzyczasie pokrój suszone pomidory na małe kawałki i wymieszaj z kozim serem. Przenieś mieszaninę do rękawa do wyciskania.
Zdejmij folię z rożków, obracając je, aby łatwiej było je wyjąć z formy. Ułóż na rożkach mieszankę sera i suszonych pomidorów.
Posadź liść pietruszki na wierzchu, aby uformować małe marchewki i voilà!
Obserwacje
Ile marchewek z ciasta francuskiego otrzymam przy podanych ilościach?
Z podanych ilości otrzymasz około 16 marchewek z ciasta francuskiego.
Czym mogę zastąpić kozi ser?
Świeży ser kozi można zastąpić klasycznym serem fromage frais.
Czego mogę użyć zamiast suszonych pomidorów?
Suszone pomidory można zastąpić na przykład startą marchewką, jeśli przepis ma być wegetariański. W przeciwnym razie dodaj tuńczyka lub szynkę.
Jak długo mogę przechowywać ten przepis?
Przepis można przechowywać przez 4 do 5 dni w szczelnym pojemniku w lodówce.
Czy mogę zamrozić te ciasta francuskie?
Oczywiście można zamrozić te ciastka francuskie, aby zjeść je później! Zalecamy zamrożenie tylko rożka z ciasta francuskiego, aby można go było podgrzać w piekarniku i zachować jego chrupkość. Następnie można go udekorować.
Czy mogę przygotować bezglutenową wersję tych marchewkowych ciasteczek francuskich?
Do przygotowania tego przepisu można użyć bezglutenowego ciasta francuskiego.
Czy mogę zrobić słodką wersję tych marchewkowych ciasteczek francuskich?
Możesz oczywiście użyć ciasta kruchego lub francuskiego i polać marchewki na przykład kremem budyniowym. Pietruszkę można zastąpić listkiem mięty.
