Kanapka z chorizo, awokado i pomidorem

Składniki

• 1 tortilla pszenna (lub kukurydziana)
• 5 plastrów chorizo
• 30 g roszponki
• 10 pomidorków koktajlowych
• 1 połówka awokado

Do sosu :

• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1 łyżeczka papryki
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie

• Umieść pszenną tortillę na talerzu.
  Na środku ułożyć roszponkę i przepołowione pomidorki koktajlowe.
• Pokrój połówki awokado na paski i ułóż je na pomidorach.
  Wymieszaj wszystkie składniki sosu i rozprowadź na awokado.
  
• Smaż plastry chorizo przez około 5 minut na patelni na małym ogniu i dodaj do wrapów.
• Zamknąć tortillę i spiąć wykałaczką.
  Tortillę można zjeść bez dodatków lub przekroić na pół, aby uzyskać dwie małe kanapki.