Kurczak z imbirem i trawą cytrynową

WróćDalej

Danie główne

2 porcji

łatwe

1 h 23 m

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Fani kurczaka będą mogli dziś urozmaicić jego smak, dodając imbir i trawę cytrynową! Ten łatwy w przygotowaniu przepis udowadnia, że można na nowo odkryć klasyczne danie za pomocą zaledwie kilku składników. W towarzystwie makaronu ryżowego przepis ten z łatwością stworzy zbilansowane, bezglutenowe danie :-) Podążaj za nami krok po kroku ↓ ↓

Składniki

• 300 g piersi z kurczaka
• 1 ząbek czosnku
• 1 cm świeżego imbiru
• 1 łodyga trawy cytrynowej
• 2 łyżki sosu sojowego
• świeża kolendra
• olej
• 100 g makaronu ryżowego

Przygotowanie

• Pokrój kurczaka na kawałki. Dodaj zmiażdżony ząbek czosnku oraz obrany i zmiażdżony imbir.
• Następnie dodaj pokrojoną w cienkie paski trawę cytrynową i sos sojowy. Dobrze wymieszaj i schłódź przez 1 godzinę.
  
• Umieść makaron ryżowy w misce i zalej wrzącą wodą. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i zrumień kurczaka wraz z marynatą.
• Po ugotowaniu kurczaka dodaj posiekaną kolendrę, wymieszaj i zdejmij z ognia. Odcedź makaron ryżowy.
  
• A teraz kurczak z imbirem i trawą cytrynową jest gotowy!

Obserwacje

Imbir: jeśli nie masz świeżego imbiru, możesz zastąpić go imbirem mielonym (1 łyżeczka). Jednak świeży imbir będzie smakował lepiej.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis