Łatwa i tania moqueca z sardynek

WróćDalej

Danie główne

2 porcji

łatwe

25 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Jedno z najbardziej tradycyjnych brazylijskich dań w łatwej i ekonomicznej wersji. Masz puszkę sardynek? W takim razie otwórz ją, a my przygotujemy dla Ciebie szybki i zdrowy przepis na codzienne danie - uwielbianą moqueca z mlekiem kokosowym i warzywami. Sprawdź nasze kroki i oczywiście dopraw według własnego uznania, ponieważ każdy ma w sobie szefa kuchni.

Składniki

• 1/2 cebuli
• 1 zielona papryka (mała)
• 2 pomidory
• 220 gr sardynek (2 puszki z olejem)
• sól
• sos chili
• 100 ml mleka kokosowego
• świeża pietruszka

Materiały

• Patelnia

Przygotowanie

• Pokrój paprykę, pomidora i cebulę w plastry. Umieść je na patelni z odrobiną oleju z puszki w przeplatających się warstwach. Na koniec dodaj sardynki. Dopraw solą i sosem chili.
• Przykryj patelnię. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut lub do momentu, gdy warzywa będą ugotowane i nadal jędrne, ale nie będą się rozpadać.
• Wlej mleko kokosowe i posiekaną natkę pietruszki. Doprowadź do wrzenia i wyłącz. W razie potrzeby dodaj więcej pietruszki. Smacznego!

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis