Pieczona polędwiczka wieprzowa - perfekcyjne gotowanie krok po kroku
zagłosuj teraz
Ten pieczony w piekarniku filet mignon z ziemniakami to łatwe danie dla całej rodziny. Wystarczy przygotować sos do mięsa i ziemniaków (np. beszamelowy lub pieprzowy) i gotowe. Smacznego!
Składniki
4
Szacowany koszt: 10.08Euros€ (2.52€/porcja)
Przygotowanie
Czas przygotowania10 min
Gotowania53 min
Roztopić masło na patelni. Przyprawić i przyrumienić filet mignon przez 2 minuty z każdej strony. Odstawić na bok.
Przekrój młode ziemniaki na pół i umieść w naczyniu do zapiekania. Skropić oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem. Dodać zmiażdżony ząbek czosnku.
Umieść filet mignon na środku naczynia i skrop oliwą z oliwek. Dodaj dwie gałązki świeżego rozmarynu.
Umieść naczynie z bulionem na dnie piekarnika i rozgrzej piekarnik do 190°C. Piec potrawę przez 45 minut.
Podlewaj filet mignon niewielką ilością bulionu podczas pieczenia, aby zapobiec jego wysuszeniu.
A teraz pieczony w piekarniku filet mignon jest gotowy!
Sprzęt do gotowania
piekarnik
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Komentarze
Oceń ten przepis:
Brak komentarzy!
