Sloppy joes burger

Składniki

• Sos
• 75 ml ketchupu
• 1 łyżeczka sosu worcesterchire (lub sosu sojowego)
• 1 łyżeczka octu balsamicznego
• 1 łyżeczka musztardy dijon
• 230 ml sosu pomidorowego (lub smażonych pomidorów)
• 1/2 łyżeczki siracha (lub chili)
• 1 łyżka brązowego cukru
• Nadzienie
• 3 łyżki masła
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 czerwonej papryki
• 450 g mielonej cielęciny
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka słodkiej papryki (lub ostrej)

Przygotowanie:

• Bułeczki mleczne

Przygotowanie

• Wymieszaj wszystkie składniki sosu i odstaw na bok.
• Na patelni podsmażyć na maśle czosnek, cebulę i paprykę.
  
• Gdy cebula będzie przezroczysta, dodaj mięso mielone + sól + pieprz + paprykę. Mieszaj, aż mięso się ugotuje.
  Po ugotowaniu dodaj sos pomidorowy, który przygotowaliśmy na początku.
• Gotować przez około 5 minut na średnim ogniu.
  
• Po drugiej stronie opiekamy wnętrze bułek.
• Wypełnić sosem mięsnym z pomidorami i gotowe! Jedzmy!