Hamburger w stylu sloppy joes

WróćDalej

Danie główne

4 porcji

łatwe

40 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

To jest amerykański przepis. Burger z różnicą, bez majonezu, bez sałaty, bez pikli czy sera. Ale nie potrzebuje tego, potrzebuje tylko smacznego nadzienia, które idealnie komponuje się z mleczną bułką. Niektórzy z Was mogą go znać z filmu "Dwa za cenę jednego (It Takes Two)". Będziecie powtarzać i powtarzać! :D

Składniki

Sos:

• 75 ml ketchupu
• 1 łyżeczka sosu worcesterchire (lub sosu sojowego)
• 1 łyżeczka octu balsamicznego
• 1 łyżeczka musztardy dijon
• 230 ml sosu pomidorowego (lub smażonych pomidorów)
• 1/2 łyżeczki siracha (lub chili)
• 1 łyżka brązowego cukru

Nadzienie:

• 3 łyżki masła
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 czerwonej papryki
• 450 g mielonej cielęciny
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka słodkiej papryki (lub ostrej)

Przygotowanie:

• Bułeczki mleczne

Przygotowanie

• Wymieszaj wszystkie składniki sosu i odstaw na bok.
• Na patelni podsmaż czosnek, cebulę i paprykę na maśle.
  
• Gdy cebula będzie przezroczysta, dodaj mięso mielone, sól, pieprz i paprykę. Mieszaj, aż mięso się ugotuje.
  Po ugotowaniu dodaj sos pomidorowy, który przygotowaliśmy na początku.
• Gotuj przez około 5 minut na średnim ogniu.
  
• Z drugiej strony opiekaj wnętrze bułek.
• Napełnij bułki sosem mięsnym z pomidorami i gotowe! Smacznego!
  

Obserwacje

* Można go podawać z sałatką, ziemniakami, frytkami lub, jak Amerykanie, colesławem.

* Można również pominąć niektóre składniki sosu, jeśli nie można ich znaleźć, ale nie będzie on smakował tak samo.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis