Jedzenie z plastikowych tacek wpędzi cię do szpitala! Zagrożenie dla serca i jelit...

Niepokojące przenikanie plastiku do naszej żywności

Tworzywa sztuczne stały się istotną częścią naszego codziennego życia: opakowania na żywność, butelki, tacki do mikrofalówekitp. Jednak ich wpływ na nasze zdrowie jest daleki od nieszkodliwego. Według chińskiego badania opublikowanego w grudniu 2024 r. w Ecotoxicology and Environmental Safety, cząsteczki plastiku łatwo przenikają do żywności, zwłaszcza po podgrzaniu w plastikowych pojemnikach. Wielokrotnie spożywane, te mikrocząsteczki mogą zakłócać naszą mikrobiotę jelitową i prowadzić do przewlekłego stanu zapalnego.

Aby dojść do tego wniosku, naukowcy przeprowadzili eksperymenty na szczurach. Część gryzoni została wystawiona na działanie przegotowanej wody przechowywanej w plastikowym pojemniku, podczas gdy grupa kontrolna piła niezanieczyszczoną wodę. Wyniki ujawniły niepokojące zmiany w układzie pokarmowym gryzoni wystawionych na działanie cząstek plastiku.

(źródło: Futurism, 2024).

Udowodnione ryzyko sercowo-naczyniowe

Oprócz problemów jelitowych, badanie podkreśla potencjalny związek między ekspozycją na plastik a zwiększonym ryzykiem niewydolności serca. Pytając 3200 osób o spożycie plastikowej żywności i ich stan zdrowia, naukowcy zaobserwowali korelację między wysokim narażeniem na plastik a uszkodzeniem mięśnia sercowego (źródło: Ecotoxicology and Environmental Safety, 2024).

Naukowcy stwierdzili również, że częstotliwość ekspozycji nie miała większego wpływu na pojawienie się objawów. Niezależnie od tego, czy spożycie mikrocząstek było codzienne, czy bardziej sporadyczne, niekorzystny wpływ na serce był podobny. Wyniki te sugerują niepokojącą zdolność plastiku do przenikania i wpływania na nasze ciała w dłuższejperspektywie (Futurism, 2024).

Potrzebne badania i alternatywy do rozważenia

Chociaż wyniki te są alarmujące, naukowcy podkreślają potrzebę przeprowadzenia bardziej dogłębnych badań w celu ustalenia wyraźnego związku przyczynowego między plastikiem a zaobserwowanymi patologiami. "Potrzebne są dalsze badania, aby wyjaśnić wpływ długotrwałego narażenia na produkty z tworzyw sztucznych na zdrowie ", twierdzą autorzy badania (Ecotoxicology and Environmental Safety, 2024).

W międzyczasie zaleca się maksymalne ograniczenie stosowania plastikowych pojemników na żywność i napoje, w szczególności poprzez unikanie podgrzewania posiłków na plastikowych tackach. Faworyzowanie alternatyw, takich jak szkło, stal nierdzewna lub materiały biodegradowalne, może być rozwiązaniem zmniejszającym zagrożenia dla zdrowia i środowiska związane z masowym stosowaniem tworzyw sztucznych.