Łatwe galette z tofu na wegetariański posiłek

WróćDalej

Danie główne

2 porcji

łatwe

15 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Tofu samo w sobie nie jest najlepsze, bądźmy szczerzy! Ale wystarczy wymieszać je z kilkoma magicznymi składnikami i masz gwarancję smacznego, wegetariańskiego posiłku ;-) Tutaj naszym sekretem jest sos pesto! Wystarczy dodać kilka łyżek i trochę zmiksowanego tofu i gotowe. Pozostaje tylko usmażyć wszystko na patelni i smacznego :-D Podawaj z warzywami smażonymi na patelni lub dodaj do burgera i ciesz się tym wegetariańskim posiłkiem!

Składniki

• 100 g tofu
• 1 jajko
• 2 łyżeczki sosu pesto
• 75 g bułki tartej
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz

Przygotowanie

• Zmiksuj tofu w maszynce do mielenia.
• Dodaj pozostałe składniki (z wyjątkiem oliwy z oliwek) i ponownie zmiksuj.
• Skosztuj i w razie potrzeby dostosuj przyprawy.
• Uformuj 4 kulki i spłaszczyć na steki.
• Na patelni pokrytej oliwą z oliwek usmaż steki z tofu na średnim ogniu, obracając po 3-4 minutach (do uzyskania złotobrązowego koloru).
  
  I to wszystko! Smacznego!

Obserwacje

Sos: do steków można dodać sos na talerzu. My lubimy mieszać jogurt z sokiem z cytryny, odrobiną curry, solą i pieprzem :-)

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis