Łatwe galette z tofu na wegetariański posiłek

Name: Łatwe galette z tofu na wegetariański posiłek
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Pl
Ingredients: 100 g tofu; 1 jajko; 2 łyżeczki sosu pesto; 75 g bułki tartej; 1 łyżeczka czosnku w proszku; oliwa z oliwek; sól; pieprz

zagłosuj teraz

Łatwe galette z tofu na wegetariański posiłek - zdjęcie 2

Łatwe galette z tofu na wegetariański posiłek - zdjęcie 3

Łatwe galette z tofu na wegetariański posiłek - zdjęcie 4

Danie główne

2 porcji

łatwe

15 min

Tofu samo w sobie nie jest najlepsze, bądźmy szczerzy! Ale wystarczy wymieszać je z kilkoma magicznymi składnikami i masz gwarancję smacznego, wegetariańskiego posiłku ;-) Tutaj naszym sekretem jest sos pesto! Wystarczy dodać kilka łyżek i trochę zmiksowanego tofu i gotowe. Pozostaje tylko usmażyć wszystko na patelni i smacznego :-D Podawaj z warzywami smażonymi na patelni lub dodaj do burgera i ciesz się tym wegetariańskim posiłkiem!

Składniki

100 g tofu
1 jajko
2 łyżeczki sosu pesto
75 g bułki tartej
1 łyżeczka czosnku w proszku
oliwa z oliwek
sól
pieprz

Szacowany koszt: 1.04€ (0.52€/porcja)

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min

Gotowania10 min

Zmiksuj tofu w maszynce do mielenia.
Dodaj pozostałe składniki (z wyjątkiem oliwy z oliwek) i ponownie zmiksuj.
Skosztuj i w razie potrzeby dostosuj przyprawy.
Uformuj 4 kulki i spłaszczyć na steki.
Na patelni pokrytej oliwą z oliwek usmaż steki z tofu na średnim ogniu, obracając po 3-4 minutach (do uzyskania złotobrązowego koloru).

I to wszystko! Smacznego!