Jajka mimosa (łatwe i szybkie)

Pierwsze danie

4 porcji

łatwe

25 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Cała rodzina uwielbia jajka mimosa! Szybkie i łatwe w przygotowaniu, są świetną alternatywą dla klasycznego jajka na twardo. Jako przystawkę można je podawać na przykład z sałatką z roszponki, ale świetnie sprawdzą się również jako aperitif! Świeży, wyrafinowany przepis z zaledwie 3 składników :-) Poniżej przedstawiamy nasze proste wyjaśnienia ↓

Składniki

• 8 jaj
• 3 łyżki majonezu
• 4 gałązki szczypiorku (lub pietruszki)

Materiały

• Torebka do dekoracji

Przygotowanie

• Gotuj jajka we wrzącej wodzie przez 10 minut. Pozostaw je do ostygnięcia, obierz ze skorupek i pokrój na 2 części. Zbierz wszystkie żółtka i odłóż 1 na bok.
• Do pozostałych 7 ugotowanych żółtek dodać majonez i wymieszać widelcem, aby dobrze rozgnieść żółtka. Następnie dodać posiekany szczypiorek i dobrze wymieszać.
  
• Następnie dodaj posiekany szczypiorek i dobrze wymieszaj. Za pomocą torebki do dekoracji napełnij połówki białek tą mieszanką.
• Zetrzyj na tarce lub pokrusz żółtko jajka, aby uzyskać efekt mimozy. I voilà, jajka mimozy są gotowe!
  

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis