Odkryj sekretny przepis na bliny i baw się dobrze w Boże Narodzenie!
Zmęczony tymi samymi starymi przystawkami? Blinis, małe rosyjskie naleśniki, są sensacją chwili i sprawią, że Twoja kolacja będzie jeszcze bardziej wyjątkowa. Dowiedz się, jak zrobić je szybko i łatwo w domu z zaledwie 4 składników. To tak proste, że będziesz zaskoczony rezultatem! Eksperymentuj z różnymi nadzieniami i twórz niesamowite kombinacje, aby podbić kubki smakowe swoich gości. Nie przegap okazji na niezapomniane Święta Bożego Narodzenia!
Składniki na 4 porcje:
- 150 g jogurtu greckiego (1 opakowanie)
- 1 jajko
- 55 gr mąki pszennej (4 łyżki stołowe)
- 5 gr (1 łyżeczka) proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
Krok 1:
Umieść jogurt i jajko w misce. Wymieszać razem. Następnie dodaj pozostałe składniki (mąkę, drożdże i sól).
Etap 2:
Wymieszaj ponownie do uzyskania gładkiej konsystencji. Użyj ciasta od razu lub, jeśli wolisz, przykryj miskę folią i wstaw do lodówki.
Krok 3:
Natłuść patelnię i podgrzej na średnim ogniu. Gdy tylko będzie wystarczająco gorąca, wlej 1 łyżeczkę ciasta na każde bliny lub więcej, jeśli wolisz.
Krok 4:
Gdy na cieście pojawią się bąbelki, odwróć bliny na drugą stronę.
Krok 5:
Zdjąć z ognia, gdy będą dobrze zrumienione. Smacznego!
Obejrzyj nasz film objaśniający:
Czytaj także:
.
