Jak usmażyć udka z kurczaka na patelni?

WróćDalej

Danie główne

2 porcji

łatwe

59 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Aby kurczak był zarówno delikatny, jak i chrupiący, od razu wybieramy smażenie na patelni! To prosty i skuteczny sposób przyrządzania kurczaka na posiłek ;-) W tym przypadku zalecamy marynowanie kurczaka w oliwie z oliwek z dodatkiem kilku przypraw, aby był jeszcze smaczniejszy i bardziej aromatyczny. Po ugotowaniu wystarczy podać udka z kurczaka z porcją makaronu lub ryżu i porcją warzyw lub mieszanki sałat, i gotowe! ;)

Składniki

• 2 uda z kurczaka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka papryki
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1 szczypta soli
• 1 szczypta pieprzu
• 1 kropla oliwy z oliwek

Materiały

• 1 miska
• folia spożywcza

Przygotowanie

• Przygotuj marynatę:
  Udka z kurczaka posmarować oliwą z oliwek. Dodaj paprykę, czosnek, sól i pieprz.
• Dobrze rozprowadź mieszankę na kurczaku, a następnie przykryj miskę folią spożywczą i schłódź przez co najmniej 30 minut.
  
• Skropić patelnię odrobiną oliwy z oliwek na średnim ogniu. Umieść udka na gorącej patelni i smaż przez 12 minut.
• Odwróć udka i smaż przez kolejne 12 minut z drugiej strony. Teraz są gotowe!
  

Obserwacje

Marynata:
Możesz dodać wybrane przyprawy i aromatyczne zioła, jeśli chcesz.

Jak podawać udka z kurczaka?
Można je podawać z ryżem, puree ziemniaczanym lub warzywami gotowanymi na parze!

Jak przechowywać smażone udka z kurczaka?
Możesz przechowywać je do 3 dni w szczelnym pojemniku w lodówce, jeśli nie zjesz ich od razu.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis