Kremowy makaron na zimno, gotowy w mniej niż 10 minut!
Klasyczna sałatka mak aronowa z dodatkiem świeżego sera, który czyni ją kremową i jeszcze smaczniejszą- jedno z ulubionych letnich dań Włochów. Składniki użyte w tym przepisie nie wymagają gotowania (oprócz makaronu, oczywiście), więc spędzisz bardzo mało czasu przy kuchence i w mniej niż 10 minut zimny makaron będzie gotowy do spożycia. Od Ciebie zależy, czy zjesz go od razu w domu, czy przechowasz w lodówce, aby zabrać go ze sobą do pracy, na plażę lub w góry. Wybierz swój ulubiony krótki makaron, o ile jest dobrej jakości i spróbuj tej świeżej i smacznej trójkolorowej sałatki!
Składniki
Materiały
- Miska na sałatkę
- Garnek
Przygotowanie
Ugotuj makaron w osolonej wodzie, odcedź go al dente i natychmiast przepuść pod zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie.
Przełóż makaron do salaterki, a następnie dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, czarne oliwki (również przekrojone na pół), posiekane liście bazylii, mżawkę oliwy z oliwek i trochę pieprzu. Dobrze wymieszaj, a następnie dodaj świeży ser i ponownie wymieszaj, aż sałatka makaronowa będzie kremowa.
Zimny makaron jest gotowy. Podawaj go w talerzu do zupy lub przechowuj w lodówce, jeśli chcesz go zjeść później.
Obserwacje
Jak długo mogę przechowywać kremowy makaron na zimno?
Maksymalnie 3 dni w lodówce. Przechowywać w szczelnym pojemniku.
Jakiego formatu makaronu powinienem użyć do sałatki makaronowej?
Dowolny format krótkiego makaronu będzie odpowiedni, ale zalecamy fusilli, mezze penne lub kółka.
Jakiego świeżego sera użyć do kremowego makaronu na zimno?
My użyliśmy sera philadephia, ale jeśli chcesz nadać sałatce z makaronem więcej charakteru, możesz również użyć świeżego sera koziego lub aromatyzowanego sera świeżego
Co mogę dodać do kremowego makaronu na zimno?
Jak wiadomo, sałatka z makaronem to także świetny przepis przeciwko marnotrawstwu. Możesz dodać różne składniki w zależności od tego, co masz pod ręką: tutaj użyliśmy tylko składników, które nie wymagają gotowania, aby uzyskać super szybką wersję.
Czy mogę dodać pesto do kremowej sałatki makaronowej?
Oczywiście. Zalecamy wymieszanie go z serkiem śmietankowym i wymieszanie widelcem, aby uzyskać kremowy dressing do zimnego makaronu.
Czego mogę użyć zamiast czarnych oliwek?
Możesz użyć zielonych oliwek lub kaparów
Czego mogę użyć zamiast pomidorków koktajlowych?
Można przygotować bardziej rustykalną wersję makaronu na zimno, używając suszonych pomidorów.
