Makaron z figami i pancettą

WróćDalej

Danie główne

2 porcji

łatwe

15 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Figi uwielbiamy jeść w takiej postaci, zarówno na deser, jak i jako danie główne! Miłośnicy słodkich i słonych potraw, witamy w Ptitchef :-D Oto nowy przepis, który jest wyjątkowo łatwy w przygotowaniu: tagliatelle z figami i pancettą. Wyjątkowo smaczne połączenie, które z pewnością Cię zachwyci ;-) Poniżej przedstawiamy kroki przygotowania ↓

Składniki

• 150 g świeżego tagliatelle
• 4 figi
• 4 plastry pancetty
• sól
• pieprz
• orzechy włoskie

Przygotowanie

• Usmażyć pancettę na rozgrzanej patelni. Gdy będzie chrupiąca, odstawić na bok.
• Smażyć figi pokrojone na 4 części w tłuszczu z pancetty z dodatkiem soli i pieprzu. Przykryć i piec przez kilka minut.
  
• Gotować makaron we wrzącej osolonej wodzie przez połowę czasu wskazanego na opakowaniu.
• Przenieść makaron na patelnię z figami. Dodać chochlę wody z gotowania na patelnię oraz połowę grillowanej pancetty.
  
• Smażyć makaron, aż wchłonie wodę. Jeśli jest niedogotowany, dodać więcej wody i kontynuować gotowanie.
• Podawać posypane grillowaną pancettą i posiekanymi orzechami włoskimi. Gotowe!
  

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis