Omlet serowy, ekspresowy przepis gotowy w 5 minut!
Siekaj, siekaj, siekaj, rozgrzej patelnię i przygotuj najlepszy omlet w mgnieniu oka! Nie ma nic lepszego i łatwiejszego do zrobienia niż omlet na śniadanie, brunch lub po prostu lunch w towarzystwie sałatki, aby uzyskać zbilansowany posiłek gotowy w ciągu zaledwie kilku minut. Aby uzyskać jeszcze więcej pyszności, zdecydowaliśmy się dodać starty ser, który rozpływa się w ustach :-)
Składniki
Materiały
- 1 patelnia
Przygotowanie
Rozbij jajka do miski.
Ubij jajka widelcem.
Dodać starty ser, sól i pieprz i ponownie wymieszać.
Roztop masło na patelni na średnim ogniu.
Wlać jajka i gotować przez kilka minut w zależności od smaku.
Złożyć omlet na pół i ułożyć na talerzu. Posypać szczypiorkiem lub natką pietruszki, aby udekorować omlet.
Obserwacje
Jakiej patelni użyć do omletu?
Do smażenia omletu używaj średniej lub dużej nieprzywierającej patelni. Przed dodaniem jajek upewnij się, że patelnia jest wystarczająco gorąca.
Zachowaj ostrożność podczas gotowania
Gotuj omlet na średnim ogniu przez kilka minut, obracając w razie potrzeby, aż będzie ugotowany, ale nadal miękki w środku. Uważaj, aby nie rozgotować omletu, ponieważ sprawi to, że będzie gumowaty.
Kremowy omlet
Jeśli chcesz uzyskać jeszcze smaczniejszy omlet, dodaj łyżkę crème fraiche do mieszanki przed gotowaniem.
Jaki ser mogę dodać do mojego omletu?
Tutaj użyliśmy startego sera Emmental, ale można też użyć na przykład startego sera Comté lub Mozzarella!
