Papiloty z dorsza

WróćDalej

Danie główne

2 porcji

łatwe

40 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Możliwe jest stworzenie przepisu, który jest łatwy, lekki i zrównoważony! Dowodem na to jest papillote z dorsza :-) Delikatnie gotowany na parze, aby nadać rybie dodatkową, rozpływającą się w ustach teksturę. Jeśli chodzi o dodatki, wybraliśmy proste składniki, które można znaleźć w każdej lodówce i spiżarni: pomidory i ziemniaki. Posyp świeżymi ziołami, a otrzymasz przepis pełen smaku.

Składniki

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 150 g dorsza
• 1 pomidor
• 1 ziemniak
• 1/2 czerwonej cebuli
• 1/2 ząbka czosnku
• świeża płaska pietruszka
• sól
• pieprz

Materiały

• Papier do pieczenia

Przygotowanie

• Umyj i cienko pokrój pomidora, ziemniaka i cebulę.
• Wytnij duży kwadrat z papieru do pieczenia. Polej go oliwą z oliwek. Ułóż na nim 9 plasterków ziemniaka i 6 plasterków pomidora.
  
• Na wierzchu ułóż dorsza, a następnie 2 plastry czerwonej cebuli i posyp posiekaną świeżą natką pietruszki. Doprawić solą i pieprzem.
• Zamknij papillote: złóż papier do pieczenia na pół, a następnie zepnij dwie krawędzie, składając je jak pantofel.
  
• Umieścić papillote w piekarniku w temperaturze 180°C na 30 minut. Wyjąć, otworzyć, posypać posiekaną świeżą pietruszką i podawać!
• Wszystko gotowe!
  

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis