Papiloty z łososia

WróćDalej

Danie główne

2 porcji

łatwe

30 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Dla szybkiego, łatwego i zdrowego gotowania nie ma nic lepszego niż gotowanie w folii! Dzisiejszy przepis dotyczy łososia z marchewką i porem. Jest łatwy w przygotowaniu, z instrukcjami krok po kroku i zdjęciami. Otrzymasz niezwykle delikatną rybę ugotowaną do perfekcji, a smak warzyw zwiększy się dziesięciokrotnie. Nie wahaj się zmieniać smaków, zmieniając składniki i dodając inne przyprawy / zioła ;-)

Składniki

• 2 steki z łososia
• 2 marchewki
• 1 por
• sól
• pieprz
• tymianek

Materiały

• Papier do pieczenia

Przygotowanie

• Wytnij kwadrat z papieru do pieczenia. Obierz marchewki i pokrój je w paski za pomocą obieraczki do warzyw. Umieść paski marchewki na środku papieru do pieczenia.
• Oczyść por i drobno posiekaj. Połowę posiekanego pora ułóż na marchewce.
  
• Ułóż stek z łososia na warzywach. Dopraw solą i pieprzem oraz posyp odrobiną tymianku.
• Złóż papier na pół, z łososiem pośrodku, i stopniowo zamykaj papillote, składając w trójkąt dookoła (jak pokazano na filmie pod przepisem). Zamknij, składając ciasno lub zszywając. Opakowanie powinno być szczelne.
  
• Piec przez 20 minut w temperaturze 180°C.
• Teraz papiloty z łososiem są gotowe!
  

Obserwacje

Alternatywy: można użyć innych ryb i warzyw.
Papier: papier tłuszczoodporny jest lepszy niż folia aluminiowa, która może uwalniać toksyczne substancje w wysokich temperaturach.

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis