Pieczony kurczak cytrynowy

WróćDalej

Danie główne

4 porcji

łatwe

30 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

To bardzo łatwy w przygotowaniu, szybki i wygodny przepis na rodzinny posiłek. Nie zajmuje dużo czasu i można go przygotować samodzielnie w piekarniku bez bałaganu w kuchni. Posiłek jest gotowy w pół godziny! Te cytrynowe piersi z kurczaka można podawać z ryżem basmati, komosą ryżową, makaronem, warzywami gotowanymi na parze lub sałatką. Ty wybierasz, wchodzisz w to? :)

Składniki

• 4 piersi z kurczaka
• 40 g masła (4 łyżki stołowe)
• 2 łyżki soku z cytryny
• 6 ząbków czosnku (4 całe i 2 mielone)
• 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
• 1 łyżka tymianku
• 4 gałązki tymianku
• sól
• pieprz
• 1 szczypta oliwy z oliwek
• plasterki cytryny
• ryż basmati (jako dodatek)

Przygotowanie

• W misce wymieszaj roztopione masło, sok z cytryny, 2 posiekane ząbki czosnku, pietruszkę i tymianek.
• Wlej poprzednią mieszankę do naczynia żaroodpornego i rozprowadź na dnie. Umieść 4 piersi na wierzchu.
  
• Dopraw solą i pieprzem, dodaj kilka gałązek tymianku i polej piersi oliwą z oliwek.
• Lekko zmiażdż 4 ząbki czosnku ze skórką ostrzem noża (nie rozgniatając ich). Dodaj je do naczynia oraz plasterki cytryny (do smaku).
  
• Piec 20 minut w temperaturze 200ºC (z wentylatorem).
• Posiekaj trochę więcej pietruszki na wierzchu i podawaj z ryżem basmati. Pyszne :)
  

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis