Brigadeiro orzechowe, pyszne brazylijskie słodycze

zagłosuj teraz
Desser
20 porcji
łatwe
27 min

Orzechowe brigadeiro to pyszna wariacja na temat tradycyjnego (czekoladowego) brigadeiro, a także obowiązkowa pozycja na urodziny, wesele lub inne specjalne wydarzenie. Dzięki swojej miękkiej i chrupiącej konsystencji jest bardzo łatwy w przygotowaniu, nie wspominając o tym, że pięknie wygląda i świetnie smakuje. Jeśli wolisz, użyj orzechowego brigadeiro do przykrycia lub wypełnienia ciast. Przygotuj swój słodki stół z beijinho, aby zakończyć imprezę! Podaruj sobie ten przepis wyjaśniony poniżej↓↓


Składniki

20

Dekoracja:

W razie potrzeby:

Szacowany koszt: 2.15 (0.11€/porcja)

Materiały

  • Patelnia z grubym dnem
  • szpatułka
  • Mikser (opcjonalnie)
  • forma do brigadeiro

Przygotowanie

Czas przygotowania2 min
Czas oczekiwania10 min
Gotowania15 min

  • Brigadeiro orzechowe, pyszne brazylijskie słodycze - Przygotowanie krok 1Umieść wszystkie składniki na patelni: masło + mleko skondensowane + masło orzechowe.
  • Brigadeiro orzechowe, pyszne brazylijskie słodycze - Przygotowanie krok 2Wymieszaj wszystko razem na średnim ogniu. Mieszaj szpatułką, aż osiągnie temperaturę brigadeiro, tj. aż będzie odchodzić od dna patelni i nieco zgęstnieje.
  • Brigadeiro orzechowe, pyszne brazylijskie słodycze - Przygotowanie krok 3Gotowe brigadeiro przełożyć na talerz i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
  • Brigadeiro orzechowe, pyszne brazylijskie słodycze - Przygotowanie krok 4Posmaruj dłoń masłem i uformuj kulki.
  • Brigadeiro orzechowe, pyszne brazylijskie słodycze - Przygotowanie krok 5Następnie udekoruj pokruszonymi orzeszkami ziemnymi i umieść w foremkach.
  • Brigadeiro orzechowe, pyszne brazylijskie słodycze - Przygotowanie krok 6Smacznego!

Obserwacje

Ile brigadeiros wychodzi z tego przepisu?
Z puszki 395 g mleka skondensowanego możemy przygotować średnio 25 sztuk, w zależności od wielkości brigadeiros.

Jak długo można przechowywać brygadiera orzechowego?
Przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 7 dni. Możesz również zamrozić brigadeiros. W takim przypadku będą one trwać do 3 miesięcy.

Jaki jest smak brigadeiro orzechowego?
Brigadeiro jest wtedy, gdy odrywa się od dna patelni. Możesz również podnieść szpatułkę i sprawdzić, czy konsystencja jest gęsta.

Ile dni mogę przygotowywać brigadeiro orzechowe?
W dni świąteczne przygotuj je do 3 dni wcześniej i przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce.

Nie mam masła orzechowego, co mogę zrobić?
To bardzo proste. Wszystko, czego potrzebujesz do masła orzechowego, to prażone orzeszki ziemne z usuniętymi skórkami. W blenderze dodaj tyle orzeszków, ile chcesz i miksuj, aż powstanie pasta. Przepis znajduje się TUTAJ!



Pytania


Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis:




+