Domowe algierskie smarowidło el mordjene
Algierska pasta do smarowania El Mordjene stała się bardzo popularna w sieciach społecznościowych, w szczególności dzięki swojemu smakowi przypominającemu Kinder Bueno. Chociaż ten słodki przysmak jest trudny do znalezienia poza Algierią, można go łatwo odtworzyć w domu za pomocą kilku prostych składników, takich jak prażone orzechy laskowe i biała czekolada. Łatwy w przygotowaniu, ten przepis daje domowe ciasto idealne do smarowania lub polewania deserów. Dowiedz się, jak zrobić je w domu!
Składniki
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 200°C
Umieść orzechy laskowe na blasze do pieczenia i piecz przez 10 minut.
Rozpuść białą czekoladę w rondelku na małym ogniu.
Pozostaw orzechy laskowe do ostygnięcia na 10 minut, a następnie obróć je pod dłońmi, aby usunąć skórkę.
Umieść roztopioną białą czekoladę, olej i orzechy laskowe w elektrycznym rozdrabniaczu.
Miksować do uzyskania gładkiej i jednorodnej konsystencji
Przełożyć do słoika i gotowe!
Obserwacje
Aby przygotować najlepszą algierską pastę El Mordjene:
Orzechy laskowe: Użyj orzechów laskowych ze skórką i dobrze je upraż, aby uzyskać mocniejszy smak i kremową konsystencję.
Biała czekolada do ciasta: Użyj białej czekolady do ciasta, aby dobrze się rozpuściła. Pomoże to uzyskać gładką, jednolitą konsystencję bez grudek.
Miksowanieprzez długi czas: Miksuj składniki, aż uzyskasz bardzo drobną, prawie kremową pastę, która będzie przypominać konsystencję makaronu przemysłowego.
Te wskazówki gwarantują pyszny domowy makaron, który jest zbliżony do oryginału.
