Far breton z suszonymi śliwkami

WróćDalej

Desser

10 porcji

łatwe

1 h 5 m

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Drodzy bretońscy przyjaciele, nadszedł czas, abyśmy uhonorowali jeden z gwiazdorskich przepisów waszego regionu ;-)

Składniki

• 75 cl mleka
• 220 g mąki
• 130 g cukru
• 5 jajek
• 20 g masła
• 1 saszetka cukru waniliowego
• 500 g suszonych śliwek

Materiały

• miska na sałatkę
• forma do ciasta
• piekarnik

Przygotowanie

• Wymieszać mąkę, cukier i cukier waniliowy.
• Dodaj jajka i dobrze wymieszaj, a następnie dodaj roztopione masło.
  
• Dodaj mleko, dobrze mieszając. Następnie dodać suszone śliwki.
• Wlać do wysmarowanej masłem tortownicy.
  
• Piec przez 50 minut w temperaturze 180°C.
• A teraz twój far breton jest gotowy!
  

Obserwacje

Tradycyjna receptura: ten przepis był pierwotnie przygotowywany bez dodatków. Gdy bretońscy rybacy udawali się na sprzedaż dorsza do Agen, przywozili ze sobą suszone śliwki. Śliwki zostały ostatecznie dodane do przepisu. Bretończycy dodają również jabłka.

Śliwki: mała sztuczka, aby nie opadły na dno → najpierw zanurzyć je w mące.

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis