Kieliszki z musem speculoos

WróćDalej

Desser

6 porcji

łatwe

1 h 31 m

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Ciasteczka Speculoos są zwykle podawane z kawą na koniec posiłku. Nie możemy oprzeć się tym chrupiącym ciasteczkom. Kiedy ciastko zostało zastąpione przez te verrines, nasze serca prawie upadły! A czy Ty będziesz w stanie oprzeć się temu niezwykle wykwintnemu deserowi?

Składniki

• 200 g śmietany (20 cl)
• 100 g mascarpone (2 duże łyżki)
• 2 łyżki pasty speculoos
• 35 g speculoos
• 2 biszkopty
• 5 łyżek mleka

Materiały

• 6 małych verrines
• 1 worek do wyciskania (opcjonalnie)
• 1 okrągła końcówka do wyciskania (opcjonalnie)

Przygotowanie

• Umieść śmietanę, mascarpone, miskę i trzepaczkę w zamrażarce na 20 minut.
  Ubij zimną śmietanę i mascarpone na sztywno.
• Rozpuść 1 dużą łyżkę pasty speculoos w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund. Wymieszaj tę płynną pastę z bitą śmietaną.
  
• Rozdrobnić speculoos. Biszkopty namoczyć w mleku i połamać na 3 części.
• Umieść duże kawałki speculoos na dnie verrines. Przykryj obficie kremem za pomocą rękawa do wyciskania (lub łyżki).
  
• Na wierzchu ułóż kawałek namoczonego biszkopta i przykryj musem. Polać odrobiną roztopionej pasty speculoos.
• Posypać okruchami speculoos i schłodzić przez godzinę.
  
• Wszystko gotowe!

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis