Kieliszki do musu speculoos

Name: Kieliszki do musu speculoos
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 1 h 31 min
Yield: 6
Cuisine: Pl
Ingredients: 200 g pojedynczej śmietany (20 cl); 100 g mascarpone (2 duże łyżki stołowe); 2 łyżki pasty speculoos; 35 g speculoos; 2 bułeczki; 5 łyżek mleka

zagłosuj teraz

Desser

6 porcji

łatwe

1 h 31 m

Ciasteczka Speculoos są zwykle podawane z kawą na koniec posiłku. Nie jesteśmy w stanie oprzeć się tym chrupiącym ciasteczkom. Więc kiedy ciastko zostało zastąpione przez te verrines, nasze serca prawie upadły! A czy Ty będziesz w stanie oprzeć się temu niezwykle wykwintnemu deserowi?

Składniki

200 g pojedynczej śmietany (20 cl)
100 g mascarpone (2 duże łyżki stołowe)
2 łyżki pasty speculoos
35 g speculoos
2 bułeczki
5 łyżek mleka

Szacowany koszt: 2.17€ (0.36€/porcja)

Materiały

6 małych verrines
1 worek do wyciskania (opcjonalnie)
1 okrągły worek do wyciskania (opcjonalnie)

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Czas oczekiwania1 h 20 m

Gotowania1 min

Umieść śmietanę, mascarpone, miskę i trzepaczkę w zamrażarce na 20 minut.
Ubij zimną śmietanę i mascarpone na sztywno.
Rozpuść 1 dużą łyżkę stołową pasty speculoos w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund. Wymieszać płynną pastę z bitą śmietaną.
Rozdrobnić speculoos. Bułeczki namoczyć w mleku i połamać na 3 części.
Umieść duże kawałki speculoos na dnie verrines. Przykryj obficie kremem za pomocą rękawa do wyciskania (lub łyżki).
Na wierzchu ułożyć kawałek namoczonego bulionu i przykryć musem. Polać odrobiną roztopionego ciasta speculoos.
Posypać okruchami speculoos i schłodzić przez godzinę.
Wszystko gotowe!

PPetitchef_PL

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Komentarze

Oceń ten przepis:

Brak komentarzy!