Waniliowa panna cotta z sosem figowym
Waniliowa panna cotta w połączeniu z przepysznym sosem figowym: prosty przepis, którym można cieszyć się o każdej porze roku (choć wrzesień jest idealnym miesiącem). Panna cotta z figami to delikatny deser, który można podać gościom, jeśli chce się zakończyć posiłek w najlepszy możliwy sposób, a który zachwyci wszystkich swoim słodkim i przyjemnym smakiem. Przygotowanie tego deseru na łyżeczce jest bardzo proste, wystarczy postępować zgodnie z procedurą krok po kroku, aby dostarczyć na stół naszą prostą, jednoporcjową rozkosz. Jeśli nie przepadasz za figami, przypominamy, że na naszej stronie internetowej dostępnych jest wiele innych pomysłów na przygotowanie panna cotty, sugerujemy odkrycie ich wszystkich!
Składniki
Coulis figowy:
Materiały
- Małe szklanki
- rondel
- miska
Przygotowanie
Odważyć 6 g żelatyny i namoczyć ją w misce z zimną wodą.
Wlej mleko, świeżą śmietanę, wanilię i cukier do rondla. Następnie doprowadź do wrzenia.
Teraz zdejmij rondel z ognia, wyciśnij żelatynę i dodaj ją do mieszanki. Dobrze wymieszaj.
Przelej przygotowaną masę do małych szklanek i wstaw panna cottę do lodówki na co najmniej 5 godzin.
Przygotuj coulis figowy:
W małej miseczce rozcieńcz dżem figowy wodą i podgrzewaj w mikrofalówce przez 45 sekund. Następnie wymieszaj łyżeczką.
Po 5 godzinach wyjmij małe szklanki z lodówki i udekoruj je figowym coulis. Figowa panna cotta jest gotowa!
Obserwacje
Jak udekorować panna cottę figową?
Jeśli jesteś w odpowiednim sezonie, możesz użyć świeżych fig do udekorowania tej pysznej panna cotty
Jak długo można przechowywać panna cottę?
Maksymalnie 4 dni w lodówce: przykryć szklanki folią spożywczą lub przechowywać w szczelnym pojemniku. Zalecamy udekorowanie panna cotty przed podaniem.
Czy mogę użyć świeżej wanilii?
Oczywiście. Użycie laski wanilii nada panna cotcie jeszcze więcej smaku.
Czym mogę zastąpić dżem figowy?
Panna cotta może być podawana z różnymi dodatkami. Wypróbuj panna cottę z coulis z czerwonych jagód, panna cottę z mango, panna cottę z kremem pistacjowym i wiele innych wariacji, które można znaleźć na naszej stronie internetowej.
