Wilgotna i chrupiąca brioche perdu

WróćDalej

Desser

4 porcji

łatwe

30 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Wszyscy słyszeliśmy o francuskich tostach, ale teraz możemy cieszyć się nimi równie dobrze dzięki brioche perdu! To prosty i skuteczny przepis na śniadanie, podwieczorek lub sycący niedzielny brunch. Co więcej, nie potrzeba wielu składników! Świetny przepis przeciwko marnotrawstwu, jeśli masz jakieś brioszki pozostałe z poprzedniego śniadania ;-) Poniżej przedstawiamy szczegółowe objaśnienia i życzymy smacznego!

Składniki

• 1 pokrojona brioszka (czerstwa lub świeża)
• 3 jajka
• 3 łyżki cukru
• 1 saszetka cukru waniliowego (7,5 g)
• 50 cl mleka
• masło

Przygotowanie

• W dużej misce wymieszaj jajka, cukier, cukier waniliowy i mleko.
• Zanurz kromki brioszki w mieszance i pozostaw do namoczenia.
  
• Roztop masło na patelni. Umieść namoczone brioszki na patelni i smaż przez 5 minut na średnim ogniu. Odwróć i smaż przez 3 minuty.
• I gotowe, twoje brioszki są już przygotowane! Posyp je cukrem pudrem lub posmaruj pastą, karmelem, dżemem, miodem...
  

Obserwacje

Mleko można zastąpić napojem roślinnym, cukier - brązowym, a cukier waniliowy - 1 łyżeczką ekstraktu waniliowego.
Brioszkę można zastąpić chlebem, rogalikami lub innymi wypiekami.

Jeśli brioszka jest twarda, namocz ją dłużej w mieszance. Z drugiej strony, jeśli jest świeża, nie mocz jej zbyt długo.

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis