Mille feuille z łososiem i zielonym jabłkiem

WróćDalej

Pierwsze danie

3 porcji

średnie

30 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Kto powiedział, że mille feuilles są automatycznie słodkie? Udowodnimy, że się mylisz, prezentując tę pikantną, świeżą wersję bez pieczenia! Do przygotowania tego prostego, bezglutenowego przepisu potrzebne są tylko 3 składniki: łosoś, jabłko i świeży kozi ser. Posyp odrobiną koperku i gotowe! Świetny pomysł, gdy szukasz prostego przepisu na świąteczny posiłek!

Składniki

• 1 zielone jabłko
• 90 g wędzonego łososia, pokrojonego w plastry
• 150 g świeżego sera koziego (typu Chavroux)
• Koperek

Materiały

• Wykrojnik do ciasta
• Torebka na ciasto (opcjonalnie).

Przygotowanie

• Umyj jabłko i pokrój je w cienkie, okrągłe plasterki.
• Nałóż odrobinę świeżego koziego sera na plasterek jabłka.
  
• Za pomocą okrągłego wykrawacza do ciasta wielkości plasterków jabłka, wytnij 3 kółka z plastrów wędzonego łososia. Resztę pokrój na małe kawałki.
• Umieść kilka kawałków wędzonego łososia na wierzchu świeżego sera. Następnie powtórz czynność: położ kolejny plasterek jabłka, posmaruj go serem, a następnie położ kilka kawałków wędzonego łososia.
  
• Na wierzchu łososia ułóż ostatni plasterek jabłka, posmaruj odrobiną świeżego sera i ułóż okrągły plasterek wędzonego łososia. Za pomocą rękawa do wyciskania udekoruj pozostałym świeżym serem i posyp ziołami, takimi jak koperek lub szczypiorek.
• A teraz mille feuilles z łososiem i zielonym jabłkiem są gotowe!
  

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis