Chipsy dyniowe we frytkownicy: lekkie i smaczne
Jeśli szukasz oryginalnej, wyrafinowanej i jednocześnie zdrowej przekąski, chipsy dyniowe we frytkownicy powietrznej są idealnym wyborem. Naturalna słodycz dyni, wzbogacona czarnym pieprzem, przekształca się w nieodpartą rozkosz, która zachwyca od pierwszego kęsa. Idealne jako dodatek do aperitifu lub jako kreatywna przystawka, te alternatywne chipsy przekonają Cię swoją lekkością i zrównoważonym połączeniem smaków, dzięki czemu są naprawdę wyjątkowe i uniwersalne na każdą okazję. Przepis jest bardzo prosty, wystarczy postępować zgodnie z procedurą krok po kroku !
Składniki
Przygotowanie
Pokrój dynię na cienkie plasterki (około 5 mm) i usuń skórkę.
Osuszyć plastry dyni papierem kuchennym, aby usunąć nadmiar wody.
Gotować plastry dyni przez 5 minut w temperaturze 160°C we frytownicy powietrznej (tryb frytownicy powietrznej).
Po tym czasie umieść plastry dyni w misce i dopraw olejem (możesz również użyć oleju w sprayu), solą i dużą ilością pieprzu i dobrze wymieszaj.
Umieść plastry dyni z powrotem w koszu frytownicy powietrznej i piecz w temperaturze 180°C (tryb frytownicy powietrznej) przez 23 minuty, obracając je co 5/6 minut (więcej informacji na temat pieczenia w sekcji wskazówek poniżej).
Gdy będą gotowe, rozłóż je na talerzu i pozwól im nieco ostygnąć, aby stwardniały. Chipsy dyniowe we frytkownicy powietrznej są gotowe!
Obserwacje
Jak długo można przechowywać chipsy z dyni ugotowane we frytkownicy?
2 dni w lodówce w szczelnym pojemniku. Umieść je we frytkownicy na kilka minut przed podaniem.
Jak długo należy gotować chipsy dyniowe we frytownicy powietrznej?
Czas gotowania chipsów dyniowych może się różnić w zależności od używanej frytownicy powietrznej.
Jeśli masz kilka programów, możesz gotować je przez 20 minut w temperaturze 180° w trybie air fyer i ostatnie 3 minuty w trybie air crisp. Możesz również gotować chipsy w trybie "maxi crisp" do uzyskania złotobrązowego koloru, często je sprawdzając.
Jakie aromaty i przyprawy mogę dodać do chipsów dyniowych gotowanych we frytkownicy powietrznej?
My użyliśmy tylko czarnego pieprzu, ale możesz wybrać według własnego gustu. Spróbuj papryki, rozmarynu, curry, tymianku lub szałwii.
Jakiej dyni powinienem użyć do tego przepisu?
Możesz użyć dowolnego rodzaju dyni.
Czy mogę użyć frytownicy do przygotowania innych warzyw?
Oczywiście. Spróbuj cukinii lub pysznych chipsów ze słodkich ziemniaków.
