Kremowy hummus

WróćDalej

Przekąska

4 porcji

łatwe

20 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Podróżujmy razem, aby odkryć orientalne smaki dzięki temu smacznemu i kremowemu przepisowi na hummus.

Składniki

• 1 puszka ciecierzycy (400 g)
• 15 cl oliwy z oliwek
• 1 cytryna
• 1 łyżeczka kminu rzymskiego
• 1 łyżeczka papryki
• sól
• pieprz
• nasiona sezamu

Przygotowanie

• Obierz ciecierzycę. Jest to najbardziej czasochłonny krok, ale pozwoli uzyskać tę onktowatość.
• Umieść ciecierzycę, oliwę z oliwek, sok z cytryny, paprykę, kminek, sól i pieprz w blenderze. Zmiksuj wszystko razem i dodaj odrobinę wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
• Wlej hummus do naczynia i posyp sezamem. Teraz jest gotowy! Podawaj z libańskim chlebem lub surowymi warzywami jako przystawkę!

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis