Kremowy pasztet z dyni i fety z odrobiną miodu
Pasztet dyniowy z serem feta i miodem, będący nieodpartym połączeniem smaków i tekstur, to wyrafinowana i pocieszająca opcja na przystawki i przystawki. Doskonale pasuje do chleba, tostów, herbatników, a nawet jako nadzienie do kanapek. Zdrowy i pyszny przepis dla miłośników jedzenia. Wystarczy postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami krok po kroku:
Składniki
Polewa (opcjonalnie):
Materiały
- blacha do pieczenia
- papier do pieczenia
- mikser
Przygotowanie
Pokrój dynię w kostkę, posmaruj oliwą z oliwek i piecz w temperaturze 190°C przez około 30 minut (lub do miękkości). Wyjąć i pozostawić do ostygnięcia. Wyjąć tylko miąższ (skórkę wyrzucić). Odstawić na bok.
Do pojemnika miksującego włożyć lekko pokruszoną fetę i jogurt. Zmiksować na gładką masę.
Następnie dodaj dynię, miód, rozmaryn i chili.
Ponownie ubić do uzyskania kremowej konsystencji.
Przełożyć do miski, przykryć folią i odstawić do lodówki na 30-60 minut (do stwardnienia).
Czas na dekorację:
Na wierzchu ułożyć miód, rozmaryn i orzechy włoskie. Podawać z chlebem lub tostami. Smacznego!
Obserwacje
Jak długo można przechowywać pasztet z dyni i fety?
Przykryć folią lub przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3 do 5 dni.
Jak podawać pasztet z dyni i fety?
Podawaj go z chlebem, tostami, paluszkami warzywnymi lub, jeśli wolisz, użyj go do wypełnienia kanapek i wrapów.
Jakich ziół mogę użyć w tym przepisie?
My użyliśmy rozmarynu, który można doskonale zastąpić tymiankiem.
Jakich orzechów mogę użyć?
Użyj orzechów włoskich, nerkowca lub brazylijskich, surowych lub prażonych. Chociaż jest to opcjonalne, doda to wyjątkowego charakteru.
Przestrzegaj czasu leżakowania w lodówce
Jak tylko ciasto będzie gotowe, przykryj miskę folią i wstaw do lodówki na 30-60 minut. Jest to średni czas, w którym pasztet z dyni i fety stężeje i będzie gotowy do spożycia.
Czy mogę zastąpić miód?
W przepisie wegańskim miód można zastąpić syropem z agawy lub syropem klonowym.
