Roladki gryczane z łososiem

Składniki

Na około piętnaście bułek:

• 1 naleśnik gryczany
• 3 plastry wędzonego łososia
• 80 g fromage frais
• 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku

Przygotowanie

• Rozłóż fromage frais na naleśniku gryczanym.
• Posyp szczypiorkiem, a następnie ułóż plastry łososia.
  
• Ciasno zwinąć ciasto. Zawinąć w folię i odstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
• Pokroić zwiniętą galette na plastry.
  
• A teraz bułki gryczane są gotowe!