Mini gofry czekoladowe
zagłosuj teraz
Ciesz się tymi mini goframi z czekoladą jako przekąską. Rezultat jest zarówno wilgotny, jak i chrupiący, co czyni je wyjątkowo smacznymi :-) Krok po kroku pokażemy Ci, jak wykonać ten super prosty przepis, korzystając z naszych opisanych kroków, zdjęć i wideo ↓ ↓
Składniki
12
Szacowany koszt: 3.6Euros€ (0.3€/porcja)
Materiały
- Gofrownica
- Maszyna do ugniatania
Przygotowanie
Czas przygotowania15 min
Czas oczekiwania1 h 30 m
Gotowania4 min
Ciepłe mleko wymieszać z drożdżami i odstawić na 10 minut.
Umieść cukier, mąkę i jajko w misce miksera i dodaj mleko z drożdżami (drożdże nie mogą mieć kontaktu z cukrem). Wyrabiać ciasto przez około 4 minuty.
Stopniowo dodawać pokrojone na kawałki masło, kontynuując ugniatanie. Na koniec ugniatać przez około 10 minut, aby dokładnie dodać masło. Odcedzić ciasto i schłodzić przez 1 godzinę.
Uformuj małe kawałki ciasta o wadze 21 gramów i piecz w gofrownicy przez około 2 min 30 (w zależności od mocy urządzenia).
Wyjmij mini gofry i pozostaw do ostygnięcia. Rozpuść czekoladę z olejem kokosowym i zanurz w niej jedną stronę gofra. W razie potrzeby użyj drewnianego szpikulca. Schłodzić gofry przez 30 minut.
A teraz twoje mini gofry czekoladowe są gotowe!
Obserwacje
Z 12 porcji otrzymasz 24 mini gofry.
Można je również podawać bez dodatków lub z ulubionym smarowidłem lub dżemem!
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Komentarze
Oceń ten przepis:
Brak komentarzy!
