Zwykłe madeleines

WróćDalej

Przekąski

4 porcji

łatwe

1 h 45 m

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Miękkie i lekko kopulaste madeleines roztapiają serce o każdej porze dnia. To łatwy przepis, który z pewnością przeniesie Cię do czasów dzieciństwa. Tutaj oferujemy prostą wersję tych mignardises :-) Ale nie wahaj się urozmaicić smaku, dodając skórkę z cytryny lub czekoladową skorupkę! Krok po kroku wyjaśniamy, jak przygotować ten deser, ilustrując go zdjęciami. Reszta zależy od Ciebie!

Składniki

• 6 jaj
• 240 g mąki
• 200 g cukru
• 160 g masła
• 1 saszetka proszku do pieczenia

Materiały

• Forma do madeleine, najlepiej silikonowa

Przygotowanie

• Wymieszać jajka i cukier. Dodać mąkę i proszek do pieczenia.
  Dobrze wymieszać.
• Roztopić masło. Dodać do poprzedniej mieszanki. Ubijać do uzyskania kremowej konsystencji.
  
• Wlać do foremek.
  Wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
• Piec przez 6 minut w temperaturze 220°C, a następnie przez kolejne 6 minut w temperaturze 180°C.
  
• A teraz jest gotowy!

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis