Biała kapusta z boczkiem

WróćDalej

Side dish

4 porcji

łatwe

50 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Masz resztki białej kapusty i nie wiesz, co z nią zrobić. Zamiast jeść ją jako sałatkę, ugotuj ją! Zajrzyj do lodówki, a znajdziesz tam boczek. Doskonale! Dodaj go i masz super prosty przepis! Uwielbiamy go przygotowywać w leniwe wieczory, kiedy nie wiemy, co zrobić na kolację, ale nadal chcemy zjeść domowe danie ;-)

Składniki

• 1/4 kapusty
• 200 g boczku
• 50 cl wody
• 1 kostka rosołowa

Przygotowanie

• Zagotuj wodę z kostką rosołową. Odstaw na bok. Zrumień boczek na rozgrzanej patelni.
• Po ugotowaniu dodaj kapustę pokrojoną w cienkie paski. Delikatnie wymieszaj.
  
• Dodaj około 1/4 bulionu, wymieszaj i pozostaw do ugotowania.
• Powtarzaj tę czynność przez 40 minut, gotując na średnim ogniu, regularnie dodając bulion.
  
• I voilà, twoja kapusta biała z boczkiem jest gotowa!

Obserwacje

Białe wino: aby wzmocnić smak kapusty z boczkiem, dodaj 50 ml białego wina na początku gotowania.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis