Owoc, który prawie bije jajko: odkryj nieoczekiwanego mistrza białka!

środa 16 kwietnia 2025 10:04
Owoc, który prawie bije jajko: odkryj nieoczekiwanego mistrza białka!

Mówiąc o pokarmach bogatych w białko, naturalne jest, że od razu myślimy o mięsie, jajach lub produktach mlecznych. Istnieją jednak również alternatywy warzywne, które mogą zaskoczyć zawartością białka, idealne dla osób przestrzegających zbilansowanej diety lub szukających innych opcji.

Wśród nich jest jeden niespodziewany owoc, który wyróżnia się wysoką zawartością białka, zbliżoną do wartości jajka. W tym artykule odkrywamy mało znany świat owoców białkowych i ujawniamy, które owoce zasługują na miano najbogatszych w białko.


Białka w jajku

Średniej wielkości jajo kurze (około 50-60 g ) zawiera 6-7 g białka . Białka te są wysokiej jakości i zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, dzięki czemu jajko jest niezbędnym składnikiem zbilansowanej diety.


Owoce i białko: niezwykłe połączenie

Tradycyjnie owoce są cenione za zawartość witamin, minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy, które są niezbędne dla dobrego samopoczucia organizmu. Nie wszyscy jednak wiedzą, że niektóre odmiany owoców mogą również oferować sporą ilość białka, co czyni je cennymi sprzymierzeńcami dla osób stosujących dietę roślinną lub poszukujących lekkich alternatyw dla źródeł białka zwierzęcego. Oto kilka przykładów:

  • Guawa: około 2,6 g białka na 100 g.
  • Awokado: około 2 g białka na 100 g.
  • Kokos (suchy): ok. 3,3 g białka na 100 g.
  • Rodzynki sułtańskie: ok. 3 g białka na 100 g.
  • Daktyle: ok. 2,5 g białka na 100 g.
  • Jeżyny: ok. 2 g białka na 100 g.
  • Jackfruit: ok. 2,8 g białka na 100 g.
  • Suszone banany: ok. 3,9 g białka na 100 g.

Owoce te, oprócz tego, że są smaczne, mogą znacznie przyczynić się do dziennego spożycia białka, zwłaszcza w dietach wegetariańskich lub wegańskich.


Owocowy mistrz białka

Owocem, który nieoczekiwanie wyróżnia się w wyścigu o białko, jest marakuja (znana również jako marakuja). Pojedyncza porcja może dostarczyć do 5 gramów białka, zbliżając się do około 6 gramów zawartych w średniej wielkości jajku. Ale to nie koniec jego zalet: ten egzotyczny owoc jest również bogatym źródłem błonnika, witaminy C, witaminy A i niezbędnych minerałów, takich jak potas. Dzięki kompletnemu składowi odżywczemu, marakuja okazuje się być cennym sprzymierzeńcem zdrowej, zbilansowanej diety bez poświęcania przyjemności smaku.


Wnioski

Jeśli chcesz zwiększyć spożycie białka w diecie za pomocą źródeł roślinnych,marakuja jest doskonałą opcją. Z zawartością białka zbliżoną do zawartości białka w jajku, oferuje również bogactwo prozdrowotnych składników odżywczych. Włącz go do swojej diety, aby uzyskać egzotyczny i pożywny akcent!




Informacje zawarte w tym artykule służą wyłącznie celom informacyjnym i w żaden sposób nie mają na celu zastąpienia porady wykwalifikowanego lekarza lub dietetyka.


Możesz być także zainteresowany:


Białko serwatkowe: czy naprawdę jest dla ciebie dobre? Dowiedz się, jakie są korzyści, zagrożenia i jak najlepiej je stosować!Białko serwatkowe: czy naprawdę jest dla ciebie dobre? Dowiedz się, jakie są korzyści, zagrożenia i jak najlepiej je stosować!

Jeśli zastanawiasz się, do czego tak naprawdę służą, jak i kiedy je przyjmować lub jakie pokarmy z nimi łączyć, aby jak najlepiej je wykorzystać, to trafiłeś we właściwe miejsce. W tym artykule rzucamy światło na wszystko, co musisz wiedzieć o białku serwatkowym w prosty, praktyczny i kompleksowy sposób.


Źródła

Donna Moderna - Który owoc ma najwięcej białka?

Projekt inVictus - Owoce białkowe: owoce z największą ilością białka

Odżywianie Tsunami - Ile białka zawiera jajko? Kompletny przewodnik

Komentarze

Oceń artykuł:

DanieleDaniele
Codziennie zagłębiam się w świat gotowania, szukając nowych przepisów i smaków, którymi mogę się dzielić: od potraw babci po najnowsze trendy kulinarne. Zajmuję się komunikacją kulinarną od ponad 10 lat!