Picie tej japońskiej herbaty znacznie zmniejszy stres!
Herbata z innego kontynentu może przynieść więcej korzyści niż myślisz. To obietnica Bancha Hojicha, prawdziwego pioniera japońskiej kultury, który przestrzega zasady krótkich naparów. Metoda ta oznacza, że te same liście mogą być używane raz lub dwa razy, aby w pełni wykorzystać ich ewoluujące smaki. Każdy napar ujawnia delikatne, charakterystyczne nuty, jednocześnie poprawiając nasze zdrowie - a wszystko to bez teiny! Zdradziliśmy już zbyt wiele, więc resztę pozostawimy Tobie ;).
Tajemnicze pochodzenie
Herbata Bancha, jedna z najbardziej charakterystycznych japońskich herbat, stanowi około 80% krajowej produkcji. Wytwarzana jest z liści zielonej herbaty zbieranych latem, po zerwaniu Sencha, co nadaje jej wyjątkową tożsamość.
Metoda prażenia, wynaleziona w Kyōto w latach dwudziestych XX wieku, była doskonalona przez dziesięciolecia. Proces ten polega na błyskawicznym przep uszczaniu liści przez obracający się bęben wypełniony porcelanowymi kulkami rozgrzanymi do temperatury 300°C przez około dwadzieścia sekund. Etap ten, po którym następuje szybkie chłodzenie, jest niezbędny do rozwinięcia charakterystycznych smaków Bancha.
Jakie są korzyści dla organizmu?
Liście używane do produkcji Bancha Hojicha są większe i bardziej wytrzymałe niż te używane do Sencha, co odzwierciedla ich siłę i witalność. Herbata ta jest szczególnie ceniona za bogactwo niezbędnych minerałów i pierwiastków śladowych, które odgrywają kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Oprócz stymulowania metabolizmu, pomaga ona łagodzić stres i zwalczać niski poziom energii, co czyni ją nieocenionym sprzymierzeńcem dla codziennego dobrego samopoczucia.
Wśród konkretnych korzyści zdrowotnych Bancha Hojicha wyróżnia się zdolnością do alkalizowania (w przeciwieństwie do zakwaszania) krwi, promując lepszą równowagę kwasowo-zasadową. Jest również znana ze swoich właściwości trawiennych, oferując ulgę wrażliwym żołądkom. Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniających tanin pomaga chronić komórki organizmu przed wolnymi rodnikami. Wreszcie, dzięki niskiej zawartości teiny, herbata ta może być spożywana przez cały dzień bez ryzyka nadmiernego pobudzenia, dzięki czemu jest odpowiednia dla wszystkich, w tym osób wrażliwych na kofeinę.
Najlepszy sposób na jej zjedzenie
W Japonii herbata jest często przygotowywana w krótkich naparach, dzięki czemu te same liście mogą być ponownie użyte raz lub dwa razy do kilku degustacji. Bancha Hojicha podąża za tą tradycją, oferując bogaty smak z każdym naparem. Powszechne jest również przygotowywanie tej herbaty na zimno, pozostawiając liście do zaparzenia w karafce z chłodną wodą, co stanowi idealny sposób na dodatek do posiłków.
Aby przygotować klasyczny napar, użyj od 2 do 3 płaskich łyżeczek Bancha Hojicha na kubek o pojemności 350 ml. Parz przez minutę w wodzie o temperaturze 95°C, a następnie użyj tych samych liści raz lub dwa razy, aby przedłużyć przyjemność z picia.
Inne napoje oczyszczające organizm:
Czy dobrym pomysłem jest przechowywanie kawy w lodówce?Ten artykuł jest skierowany nie tylko do miłośników kawy (co również jest prawdą), ale do wszystkich tych, którzy nie mogą rozpocząć dnia bez tego wspaniałego ożywczego doświadczenia, jakim jest poranna dawka kofeiny. Jeśli lubisz niuanse i aromaty tego napoju, prawdopodobnie wiesz, że nie wystarczy wydać dużo pieniędzy na dobrą kawę; konieczne jest również jej przechowywanie...
Musisz wziąć udział w Suchym Styczniu dla swojego zdrowia, a oto dlaczego!Miesiąc bez wypicia kropli alkoholu. Niektórzy już uciekli z tej strony, gdy przeczytali to zdanie, ale to obietnica Suchego Stycznia. Kampania ta powstała w Wielkiej Brytanii w 2013 r., a w 2020 r. trafiła do Francji dzięki stowarzyszeniom działającym na rzecz walki z uzależnieniem od alkoholu. Mówiąc wprost, kampania ta polega na rezygnacji z alkoholu, gdy tylko zabrzmi nowy rok...
Odkryj naszą formułę detoksu, która eliminuje toksyny i promuje lekkość ciała!Spraw, by Twój detoks był prosty i pyszny dzięki tej wodzie smakowej! Orzeźwiające połączenie naturalnych składników, które pomagają nawodnić, odtruć organizm i poprawić samopoczucie. Idealna dla tych, którzy chcą wyeliminować toksyny, zmniejszyć wzdęcia i poprawić swoje zdrowie, a wszystko to o lekkim i przyjemnym smaku. Wypróbuj to zdrowe rozwiązanie, aby odmienić swoją rutynę pielęgnacji skóry.
