Ekspresowy kurczak basquaise w cookeo

Składniki

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 cebula
• 600 g kurczaka
• 400 g pulpy pomidorowej
• 1 czerwona papryka
• 1 zielona papryka
• 1 papryka żółta
• sól
• pieprz
• 1 łyżeczka pieprzu cayenne
• 10 cl wody

Materiały

• 1 Cookeo

Przygotowanie

• Posiekaj cebulę, pokrój kurczaka na kawałki i pokrój paprykę w paski. Przygotuj pozostałe składniki.
• Włącz Cookeo i ustaw tryb "Smażenie". Gdy patelnia się rozgrzeje, wlej oliwę z oliwek i dodaj cebulę oraz kurczaka. Smaż przez 2 do 3 minut, ciągle mieszając.
  
• Dodaj paprykę i pulpę pomidorową. Dopraw solą, pieprzem i pieprzem cayenne i dodaj wodę.
• Wyjdź z trybu przyrumieniania i rozpocznij gotowanie pod ciśnieniem przez 8 minut. Zamknij zbiornik. Po zakończeniu gotowania otwórz kadź i opróżnij zbiornik.
  
• A teraz posiłek jest gotowy!