Kebaby z kurczakiem i papryką

Składniki

• 300 g piersi z kurczaka
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka kminku
• 1 łyżeczka papryki
• 1 ząbek czosnku
• 1 mały pęczek kolendry
• 1 czerwona lub zielona papryka
• sól
• pieprz

Materiały

• Brochettes

Przygotowanie

• Pokrój piersi kurczaka na kawałki (dokładnie przemyśl rozmiar, jaki zmieści się na szaszłykach).
• Dodaj oliwę z oliwek, kminek, paprykę, zmiażdżony ząbek czosnku, sól, pieprz i posiekaną kolendrę. Dobrze wymieszać i odstawić do lodówki na kilka godzin (minimum 1 godzina, najlepiej na całą noc).
  
• Po tym czasie pokrój paprykę na kawałki wielkości kawałków kurczaka. Nałóż je na szaszłyki razem z kurczakiem.
• Gotować na grillu, a la plancha lub na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
  
• A teraz kebaby z kurczakiem i papryką są gotowe!