Kebab z kurczakiem i papryką

WróćDalej

Danie główne

3 porcji

łatwe

1 h 10 m

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Prosty przepis na pachnące latem kebaby z kurczakiem i papryką! Wersja "mini" mieści się na talerzu i jest również idealna jako aperitif :-) Pachnący przepis do jedzenia palcami, oczywiście! Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby przygotować te domowe kebaby, zarówno w wersji drukowanej, jak i wideo ;-)

Składniki

• 300 g piersi z kurczaka
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka kminku
• 1 łyżeczka papryki
• 1 ząbek czosnku
• 1 mały pęczek kolendry
• 1 czerwona lub zielona papryka
• sól
• pieprz

Materiały

• Szaszłyki

Przygotowanie

• Pokrój piersi kurczaka na kawałki (dokładnie przemyśl rozmiar, jaki zmieści się na szaszłykach).
• Dodaj oliwę z oliwek, kminek, paprykę, zmiażdżony ząbek czosnku, sól, pieprz i posiekaną kolendrę. Dobrze wymieszaj i odstawić do lodówki na kilka godzin (minimum 1 godzina, najlepiej na całą noc).
  
• Po tym czasie pokrój paprykę na kawałki wielkości kawałków kurczaka. Nałóż je na szaszłyki razem z kurczakiem.
• Gotuj na grillu, a la plancha lub na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
  
• A teraz kebaby z kurczakiem i papryką są gotowe!

Obserwacje

Papryka: można również dodać kawałki pomidora i cebuli.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis