Klopsiki z wołowiną i parmezanem

WróćDalej

Danie główne

2 porcji

łatwe

25 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Klopsiki to bardzo kompletne danie z wieloma wariacjami. Tym razem przygotowaliśmy je z cielęciną i parmezanem. Z sosem pomidorowym lub białym, z cielęciną lub wieprzowiną, Ty wybierasz! Do tego talerz dobrego makaronu i nic więcej nie będzie potrzebne! :)

Składniki

Ilość na 13 klopsików:

• 300 g mielonej cielęciny
• świeża pietruszka
• 30 g parmezanu
• 1 jajko
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek

Jako dodatek:

• makaron (makaron lub spaghetti)
• sos pomidorowy
• parmezan w proszku

Przygotowanie

• W misce umieść wszystkie składniki oprócz oliwy: mięso, pietruszka, jajko, parmezan, sól, pieprz.
• Wymieszać dłońmi i uformować małe lub średnie kulki. Powstaje około 13 sztuk.
  
• Smażyć klopsiki na patelni z olejem na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony.
• Podawać na talerzu z makaronem i sosem pomidorowym. Posypać odrobiną parmezanu.
  
• I to wszystko!

Obserwacje

* Klopsiki można przygotować w piekarniku, piekąc je przez 15 minut w temperaturze 200ºC. Wystarczy polać klopsiki odrobiną oliwy z oliwek przed gotowaniem i gotowe!

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis