Łatwy pieczony dorsz (idealny, gdy szukasz pomysłu na kolację!)

WróćDalej

Danie główne

2 porcji

łatwe

55 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Nie zawsze łatwo jest wymyślić pomysł na rodzinny obiad. Wymyśliliśmy więc tego pieczonego w piekarniku dorsza, który jest nie tylko łatwy do zrobienia, ale także sprawi, że wszyscy będą jeść ryby ;-) W towarzystwie ziemniaków i doprawiony cytryną oraz liściem laurowym, czeka Cię uczta z naszymi krokami ↓

Składniki

• 250 g dorsza
• 2 ziemniaki (średnie)
• sól
• pieprz
• 1 ząbek czosnku
• 3 liście laurowe
• kilka gałązek świeżego rozmarynu
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 cytryna

Materiały

• 1 naczynie do zapiekania

Przygotowanie

• Obierz i umyj ziemniaki. Pokrój je w plastry i ułóż w naczyniu żaroodpornym.
• Dodaj wyciśnięty ząbek czosnku, sól i pieprz (do smaku) oraz skrop oliwą z oliwek.
  
• Wstaw do piekarnika na 30 minut w temperaturze 200°C.
• Dodaj filety z dorsza, odrobinę soli i pieprzu, a następnie polej oliwą z oliwek. Na wierzchu ułóż plasterki cytryny, gałązki świeżego rozmarynu i liście laurowe.
  
• Wstaw do piekarnika na 20 minut w temperaturze 200°C.
• A teraz pieczony dorsz jest gotowy!
  

Obserwacje

Ziemniaki można wstępnie ugotować na parze lub we wrzącej wodzie, a następnie dokończyć gotowanie w piekarniku razem z dorszem.

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis