Przepiórki z suszonymi śliwkami

zagłosuj teraz
Danie główne
2 porcji
łatwe
35 min

Na Boże Narodzenie, Sylwestra lub inną świąteczną okazję, podaj swoim gościom danie z przepiórki! Ten drób o delikatnym smaku z pewnością będzie mile widzianą zmianą tempa. Bardzo łatwe do przyrządzenia, proponujemy wersję słodko-pikantną z dodatkiem suszonych śliwek. Postępując zgodnie z naszym domowym przepisem, wyjaśnionym krok po kroku poniżej, będziesz mieć dowód na to, że można przyrządzić niezwykłe dania z bardzo niewielkich ilości ;-)


Składniki

2

Materiały

  • Cocotte
  • Sznurek kuchenny

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Gotowania20 min

  • Przepiórki z suszonymi śliwkami - Przygotowanie krok 1Napełnij przepiórki suszonymi śliwkami.
  • Przepiórki z suszonymi śliwkami - Przygotowanie krok 2Następnie mocno związać sznurkiem kuchennym. Dopraw solą i pieprzem.
  • Przepiórki z suszonymi śliwkami - Przygotowanie krok 3Podgrzej masło i oliwę z oliwek w naczyniu żaroodpornym i zrumień przepiórki ze wszystkich stron. Następnie przykryj i gotuj przez 20 minut. Po tym czasie nie wahaj się ponownie grillować przepiórek ze wszystkich stron, jeśli nie są dobrze zrumienione.
  • Przepiórki z suszonymi śliwkami - Przygotowanie krok 4A teraz przepiórki ze śliwkami są gotowe!


Pytania


Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis:




+