Przepiórki z suszonymi śliwkami

WróćDalej

Danie główne

2 porcji

łatwe

35 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Na Boże Narodzenie, Sylwestra lub inną świąteczną okazję, podaj swoim gościom danie z przepiórki! Ten drób o delikatnym smaku z pewnością będzie mile widzianą zmianą tempa. Bardzo łatwe do przyrządzenia, proponujemy wersję słodko-pikantną z dodatkiem suszonych śliwek. Postępując zgodnie z naszym domowym przepisem, wyjaśnionym krok po kroku poniżej, będziesz mieć dowód na to, że można przyrządzić niezwykłe dania z bardzo niewielkich ilości ;-)

Składniki

• 2 przepiórki
• 150 g suszonych śliwek
• masło
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz

Materiały

• Cocotte
• Sznurek kuchenny

Przygotowanie

• Napełnij przepiórki suszonymi śliwkami.
• Następnie mocno zwiąż sznurkiem kuchennym. Dopraw solą i pieprzem.
  
• Podgrzej masło i oliwę z oliwek w naczyniu żaroodpornym i zrumień przepiórki ze wszystkich stron. Następnie przykryj i gotuj przez 20 minut. Po tym czasie nie wahaj się ponownie grillować przepiórek ze wszystkich stron, jeśli nie są dobrze zrumienione.
• A teraz przepiórki ze śliwkami są gotowe!
  

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis