Terrina z świeżego i wędzonego łososia

WróćDalej

Danie główne

6 porcji

łatwe

1 h 10 m

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Świeży czy wędzony, uwielbiamy tu łososia! A ty? Właśnie dlatego przygotowaliśmy terrinę! Łatwa do zrobienia, to świetny sposób, aby cała rodzina jadła ryby. Podawaj ją z mieszanką sałat, aby uzyskać prosty i kompletny posiłek :-) Gotowi? To bierz się za gotowanie! Wszystko, co musisz zrobić, to postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami krok po kroku w formie pisemnej, zdjęć i wideo :-D

Składniki

• 180 g wędzonego łososia
• 180 g świeżego łososia
• 3 jajka
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 20 cl śmietany 30% mg
• 10 g świeżego szczypiorku

Materiały

• 1 mikser
• 1 forma do ciasta 22x11
• folia aluminiowa

Przygotowanie

• Grubo posiekaj świeżego łososia, a następnie zmiksuj z jajkami, czosnkiem, śmietaną i szczypiorkiem na gładką masę.
• Wyłóż dno formy plastrami wędzonego łososia. Przykryj 1/3 mieszanki. Ułóż plastry wędzonego łososia na wierzchu i powtórz czynność.
  
• Wlej pozostałą mieszankę na wierzch i umieść formę w kąpieli wodnej. Przykryj formę folią aluminiową i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 50 minut.
• Zdejmij folię i piecz przez kolejne 10 minut w temperaturze 180°C.
  
• Delikatnie wyjąć z formy, posypać posiekanym szczypiorkiem i gotowe!

Obserwacje

Terrinę można jeść na ciepło lub na zimno.

Nie wahaj się doprawić terriny ulubionymi przyprawami!

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis