Włoska galette gryczana

WróćDalej

Danie główne

1 porcji

łatwe

25 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Włoskie smaki są pyszne w każdej postaci, nawet w wersji galette gryczanej! Udekoruj swój pikantny naleśnik pancettą, pesto i mozzarellą, posyp chrupiącymi orzeszkami pinii. To szybki i łatwy przepis na niewymagający posiłek (na przykład na kolację w drodze z pracy do domu ;-) ).

Składniki

Cebula :

• 1 łyżka masła
• 1/4 cebuli

Dla galette :

• 1 łyżka masła
• 1 naleśnik gryczany
• 2 łyżki sosu pesto
• 4 plastry mozzarelli (około 1/2 kulki)
• 1 plasterek pancetty
• ok. 10 g orzeszków piniowych

Materiały

• 1 patelnia

Przygotowanie

• Przygotować cebulę: pokroić cebulę w krążki. Na patelni roztopić masło, a następnie podsmażyć cebulę, aż stanie się przezroczysta.
• Roztopić masło na gorącej patelni, a następnie ułożyć na nim galette. Posmarować sosem pesto, a następnie dodać podsmażoną cebulę.
  
• Następnie dodać pokrojoną mozzarellę i pancettę. Gotować przez około 5 minut. Posypać orzeszkami pinii i złożyć brzegi.
• Gotowe! Ciesz się natychmiast.
  

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis