Zapiekanka z makaronu z szynką i serem w urządzeniu airfryer
Szukasz szybkiego i łatwego dania typu comfort food? To zapiekanka makaronowa z szynką i serem, przygotowana bezpośrednio w urządzeniu airfryer, stanie się jednym z Twoich ulubionych dań :) Dzięki prostym składnikom, które często są pod ręką - makaronowi, szynce, odrobinie śmietany i sera - otrzymasz zapiekankę, która jest złotobrązowa, rozpływająca się w ustach i chrupiąca na wierzchu. Idealne na niewymagającą kolację lub niedzielny wieczór. Podawać gorące, z małą sałatką dla równowagi!
Składniki
Materiały
- Rondel
- Naczynie do pieczenia
Przygotowanie
Szynkę pokroić w kostkę i wymieszać z jajkiem, śmietaną, solą, pieprzem i 70 g startego sera.
Gotuj makaron we wrzącej osolonej wodzie przez dwie minuty krócej niż czas wskazany na opakowaniu. Odcedź makaron i dodaj do poprzedniej mieszanki.
Wlać mieszaninę do naczynia żaroodpornego i posypać 20 g startego sera.
Umieścić w urządzeniu airfryer w trybie "Bake" (używane urządzenie ma funkcję podgrzewania) na 10 minut w temperaturze 180° (lub 15 minut bez podgrzewania).
A teraz jest gotowy!
Obserwacje
Jakiego naczynia należy użyć do przygotowania zapiekanki w urządzeniu airfryer?
Użyj pojedynczego naczynia lub małej formy do zapiekania, która jest kompatybilna z urządzeniem airfryer. Upewnij się, że pasuje do kosza i może wytrzymać gotowanie w wysokiej temperaturze. Ceramiczne, Pyrex lub nieprzywierające metalowe formy są idealne do zapiekania szynki i sera w urządzeniu airfryer.
Czy można zrobić zapiekankę makaronową bez sosu beszamelowego?
Absolutnie nie! W tym ekspresowym przepisie śmietana i jajko zastępują sos beszamelowy. Rezultatem jest rozpływające się w ustach, wykwintne danie o znacznie mniejszej liczbie kroków. Ta zapiekanka airfryer bez beszamelu jest idealna na szybki i smaczny wieczorny posiłek.
Czy do zapiekanki makaronowej można dodawać warzywa?
Tak, do zapiekanki z szynką i serem można dodać groszek, grzyby, gotowane brokuły, a nawet szpinak. Dodaj je do mieszanki przed gotowaniem, aby uzyskać jeszcze bardziej kompletne i zbilansowane danie.
Jakiego sera powinienem użyć do zapiekanki makaronowej w urządzeniu airfryer?
W przypadku rozpływającego się w ustach zapiekanki bardzo dobrze sprawdza się klasyczny tarty ser (Emmental, Comté, tarta mozzarella itp.). Możesz również wymieszać parmezan i mozzarellę, aby uzyskać cieńszą konsystencję, lub zdecydować się na kozi ser lub ser pleśniowy, aby uzyskać bardziej pikantną wersję.
Czy mogę przygotować zapiekankę z makaronem z wyprzedzeniem?
Tak, zapiekankę makaronową z szynką i serem można przygotować z wyprzedzeniem, przykryć i przechowywać w lodówce przez kilka godzin. Następnie ugotuj go tuż przed obiadem, bezpośrednio we frytownicy powietrznej, aby posiłek był gotowy w 10 minut.
Jak przechowywać zapiekankę makaronową we frytkownicy powietrznej?
Ugotowane zapiekanki można przechowywać przez 2 dni w szczelnym pojemniku w lodówce. Można go również zamrozić na okres do 2 miesięcy, pod warunkiem, że przed zamrożeniem zostanie dobrze schłodzony.
Czy mogę przygotować ten przepis bez frytkownicy?
Oczywiście, można to zrobić w piekarniku, postępując zgodnie z instrukcjami tutaj.