Zupa z tortellini

zagłosuj teraz
Danie główne
3 porcji
łatwe
25 min

Szukasz czegoś ekstra pocieszającego? Ta zupa z tortellini powinna napełnić Twoje serce i kubki smakowe szczęściem! Postępuj zgodnie z przepisem krok po kroku, dzięki naszym pisemnym objaśnieniom i towarzyszącym im zdjęciom ;-) P.S. Przepis jest nieco pikantny, więc możesz samodzielnie dostosować ilość sosu sriracha :-)

Składniki

3

Bulion :

Materiały

  • 1 blender

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Gotowania10 min
  • Zupa z tortellini - Przygotowanie krok 1Bulion :
    Doprowadzić wodę i wywar warzywny do wrzenia w rondelku. Przelać do blendera. Dodać masło migdałowe, koncentrat pomidorowy, ocet, sól, czosnek, oregano, tymianek, pieprz i sos sriracha.
  • Zupa z tortellini - Przygotowanie krok 2Zmiksuj wszystko, aby uzyskać gładką konsystencję, a następnie odstaw na bok.
  • Zupa z tortellini - Przygotowanie krok 3Wlej oliwę z oliwek na rozgrzaną patelnię i smaż posiekaną cebulę oraz marchewkę przez około 4 minuty na średnim ogniu.
  • Zupa z tortellini - Przygotowanie krok 4Gdy cebula stanie się przezroczysta, dodaj posiekane ząbki czosnku i smaż przez około 1 minutę.
  • Zupa z tortellini - Przygotowanie krok 5Dodaj bulion, obrane ze skórki i rozgniecione pomidory, posiekane świeże liście szpinaku oraz posiekaną świeżą bazylię i doprowadź do wrzenia.
  • Zupa z tortellini - Przygotowanie krok 6Dodaj tortellini i gotuj przez czas wskazany na opakowaniu.
  • Zupa z tortellini - Przygotowanie krok 7I voilà, Twoja zupa jest gotowa!

Obserwacje

Do przygotowania tego przepisu zalecamy użycie garnka; duży rondel wystarczy, ale nie będzie tak praktyczny ;-)

PPetitchef_PL

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: