Brookies, idealne połączenie brownie i ciasteczka

Name: Brookies, idealne połączenie brownie i ciasteczka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 2 jajka; 100 g cukru; 90 g mąki; 150 g czekolady; 80 g masła; 120 g miękkiego masła; 120 g brązowego cukru; 1 jajko; 160 g mąki; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 120 g wiórków czekoladowych

zagłosuj teraz

Desser

8 porcji

łatwe

40 min

Po co wybierać między brownies a ciasteczkami, skoro można mieć oba w jednym deserze! Oto rozwiązanie Juliette z jednym z jej ulubionych deserów: ciasteczkami! Przekonasz się, że i Ty pokochasz to chrupiące i rozpływające się w ustach połączenie. A dla jeszcze większej pyszności, nie wahaj się spróbować tego deseru w amerykańskim stylu z gałką lodów waniliowych na wierzchu ;-)

Materiały

Forma 20x20 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Gotowania30 min

Przygotuj ciasto brownie:
Rozpuść czekoladę i masło.
Wymieszać jajka z cukrem. Dodać mąkę i dobrze wymieszać.
Na koniec dodać roztopioną czekoladę i masło, a następnie dobrze wymieszać. Wlej ciasto do natłuszczonej formy, gdy będzie gładkie.
Przygotuj ciasto na ciasteczka:
Ubij miękkie masło z brązowym cukrem. Dodaj jajko i dobrze wymieszaj.
Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dobrze wymieszaj z ciastem przed dodaniem kawałków czekolady.
Wymieszaj wszystko razem i rozprowadź ciasto w formie na cieście brownie.
Piec przez 30 minut w temperaturze 180°C.
A teraz Twoje ciasteczka są gotowe! Podawaj je z gałką lodów, będą jeszcze lepsze!