Clafoutis wiśniowe, ultra rozpływający się klasyk

WróćDalej

Desser

8 porcji

łatwe

45 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Clafoutis to par excellence słoneczny deser! Ma niską zawartość tłuszczu i cukru, jest lekkim ciastem, które zostanie pożarte w mgnieniu oka. Przepis ten można przygotowywać przez cały rok, zastępując wiśnie innymi owocami sezonowymi! Możliwe są nawet wersje pikantne ;-)

Składniki

• 500 g wiśni
• 125 g mąki
• 50 g cukru
• 1 saszetka cukru waniliowego
• 1 szczypta soli
• 4 jajka
• 25 cl mleka

Materiały

• Forma do tarty o średnicy 28 cm

Przygotowanie

• Wymieszaj mąkę, cukier, cukier waniliowy i sól z jajkami.
• Dodawaj mleko stopniowo, cały czas mieszając.
  
• Wydrylować i oczyścić wiśnie. Umieścić je w wysmarowanej masłem formie. Zalać je mieszanką.
• Piec przez 45 minut w temperaturze 190°C.
  
• A teraz wiśniowe clafoutis jest gotowe!

Obserwacje

Wiśnie z pestkami czy bez? W tradycyjnym przepisie używa się wiśni z pestkami. Można jednak usunąć pestki, aby ułatwić sobie delektowanie się tym pysznym ciastem.

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis