Potworne babeczki na halloween

WróćDalej

Desser

12 porcji

łatwe

1 h 5 m

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Rząd małych potworów przybył do twojego domu na Halloween! Jedynym rozwiązaniem jest zjedzenie ich żywcem! Dołącz do nas i odtwórz ten pyszny, a przede wszystkim potwornie łatwy przepis na deser! Użyj bazy do muffinów i polej je kolorowym kremem maślanym. Dzieci będą zachwycone!

Składniki

Ciasto na babeczki :

• 4 jajka
• 125 g jogurtu greckiego
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• 40 g roztopionego masła
• 175 g cukru
• 185 g mąki
• 1 łyżeczka drożdży
• 30 g różnokolorowych kulek cukrowych

Do kremu maślanego:

• 250 g masła (bez soli)
• 200 g cukru pudru
• 2 łyżki mleka
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• Barwniki spożywcze (4 różne kolory)
• Cukrowe oczy
• Wielokolorowe kulki cukrowe

Przygotowanie

• Ciasto na babeczki:
  W misce (w robocie kuchennym lub ręcznie) dodaj składniki w podanej kolejności, z wyjątkiem wielokolorowych kulek. Dobrze wymieszaj pomiędzy każdym dodaniem.
• Gdy ciasto na babeczki będzie gotowe, dodaj różnokolorowe kulki. Delikatnie wymieszaj, używając szpatułki do wykonywania ruchów rolujących.
  
• Przygotuj papierowe foremki do babeczek. Na przykład tutaj, dodajemy papierowe foremki do każdego z otworów w naszej żaroodpornej formie.
  Napełnij je za pomocą gałki do lodów lub zaokrąglonej łyżki stołowej (aby uniknąć rozlania się masy po całym cieście :-D ).
• Dodaj wielokolorowe koraliki na wierzch.
  
• Piec przez 15-20 minut w temperaturze 170°C, do uzyskania złotego koloru.
  Sprawdź, czy babeczki są upieczone, wbijając nóż w jedną z nich. Powinna wyjść nienaruszona.
  Po upieczeniu wyjmij papierowe foremki ze standardowej formy i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
• Krem maślany:
  Do tego przygotowania najlepiej użyć robota kuchennego lub miksera elektrycznego, w przeciwnym razie rezultat nie będzie taki sam.
  
  Ubijaj masło (w temperaturze pokojowej) przez 5 minut. Dodać połowę cukru pudru i ubijać przez kolejne 5 minut.
  
• Dodać pozostały cukier puder i ubijać przez kolejne 5 minut.
  
  Dodaj esencję waniliową oraz mleko i ubijaj przez 5 do 10 minut. Krem powinien być prawie biały i mieć kremową konsystencję.
• Podzielić krem między 4 miski i do każdej dodać inny barwnik.
  
• Do dekoracji babeczek użyj rękawa cukierniczego.
  Weź worek do wyciskania i końcówkę do wyciskania (tutaj używamy końcówki w kształcie gwiazdy).
  Włóż końcówkę do wyciskania do dolnej części worka.
• Jeśli woreczek na ciasto jest wykonany z tworzywa sztucznego, weź nóż i odetnij jego koniec mniej więcej w połowie długości.
  Zwiń górną część woreczka, aby napełnić go jak najbliżej dyszy.
  
• Aby ułatwić dekorowanie, użyj szklanki.
  Umieść worek do wyciskania w szklance i przykryj szklankę zwiniętą częścią worka.
• Za pomocą szpatułki wypełnij kieszenie.
  Zamknij kieszonkę i wsuń nadzienie do samego dołu. Kieszonka jest gotowa do dekoracji!
  
• Do niebieskich babeczek użyliśmy końcówki w kształcie gwiazdy. Zrób kolce na całej powierzchni babeczki.
• Dodaj cukrowe oczy i voila! Twoja pierwsza potworna babeczka jest gotowa!
  
• Do wykonania róż użyliśmy rękawa do wyciskania bez końcówki, który został po prostu odcięty na końcu.
  Zrobiliśmy zygzaki z jednej strony na drugą.
• Pomarańcze są takie same jak róże, po prostu użyliśmy woreczka do ciasta bez końcówki. Uformuj wir za pomocą kremu maślanego.
  
• Zielone potwory są tworzone za pomocą tego samego rękawa, co niebieskie, w kształcie gwiazdy. Aby nimi poruszać, wykonuj zygzaki z boku na bok, tak jak w przypadku różowych potworów.
• Dodaj oczy do wszystkich babeczek i voila! Twoje potwory są gotowe do pożarcia!
  

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis